Le Domaine de Montcalmès est situé à 30 km au nord-ouest de Montpellier. Il tire son nom du hameau de Montcalmès situé sur le plateau du même nom qui domine la vallée de l'Hérault. A l'origine, le Domaine s'étendait sur 30 hectares de vignes qui étaient entièrement vinifiées en cave coopérative. En 1998, Frédéric Pourtalié et son père Jean-Marie décident de créer une cave particulière. La première vinification en rouge a eu lieu en 1999, à l'époque seulement 5000 bouteilles étaient produites, aujourd'hui nous produisons environ 50000 bouteilles par an. Notre domaine s'étend sur 22 hectares sur les communes de Puéchabon, Aniane, St Jean de Fos et St Saturnin Lucian (toutes parties de l'appellation Terrasses Larzac).
À propos de Domaine de Montcalmes