Propriétaires de père en fils depuis le XVIe siècle, les "deux frères" Laurent et Dominique, aux caractères complémentaires, ne font qu'un. Pionniers et bâtisseurs chevronnés cultivant des vignes sur des coteaux escarpés, déterminés, révolutionnaires dans leur méthode, ces adjectifs font partie de leur quotidien et font leur force. Ils ont fait leurs armes et renforcé leurs racines. Ils savent adapter l'indispensable modernisme de la vinification à une culture ancestrale et manuelle de la qualité.