Au pied du Massif des Maures, sur la petite commune du Cannet-des-Maures, s'étend le grand domaine du Château Riotor entre vignes, pinède et maquis. La cave appartient historiquement à la famille Abeille, représentée aujourd'hui par la quatrième génération des frères Jean et Henri, vignerons compétents et expérimentés. Après une profonde rénovation de la cuverie, l'équipement des machines de production les plus modernes et la mise en place de systèmes de contrôle des températures, la cave a été acquise par le Château du Mont Redon voisin, qui en détient encore aujourd'hui les droits de propriété. Les terres s'étendent autour de la cave sur 85 hectares, dont 48 sont plantés en vignes. Parmi les principaux cépages, enracinés ici sur un sol rouge, riche en humus et réchauffé par un soleil toujours chaud, on trouve le Grenache, la Syrah, le Cinsault, mais aussi le Rolle et la Clairette. Ce sont des cépages traditionnellement liés à la Provence, cultivés depuis des siècles, qui donnent des vins intenses et agréables, aux arômes frais et très raffinés. Au milieu des bâtiments anciens et des murs de pierre se trouve une cave moderne équipée des machines les plus récentes, capable de garantir la meilleure qualité dans le respect de la grande tradition œnologique provençale. C'est ici que naissent certains des meilleurs vins rosés français, riches et élégants, caractérisés par une complexité particulière et très agréable. Issus d'une terre riche et parfumée, entre pins et brises méditerranéennes, les vins du Château Riotor communiquent toute la magie d'un territoire extraordinaire, riche en traditions et en culture, berceau de saveurs incontournables.
À propos de Chateau Riotor