Chateau Puygueraud

La plus petite des appellations bordelaises - 450 hectares - ressemble à un petit Etat indépendant et occupe les plus hauts coteaux de la Gironde, à mi-chemin entre les vallées de l'Isle et de la Dordogne, à l'est de Saint Emilion La polyculture marque partout son empreinte et les prairies. céréales et vignes s'entremêlent. Créée en 1967, l'appellation fait partie intégrante de la famille bordelaise, ses vins ayant la précision des meilleurs Bordeaux. Humble perle du vignoble bordelais, les Côtes de Francs n'en sont pas moins l'une de ses pierres les plus précieuses. Un nom et une famille ont contribué à la percée de l'appellation : la "tribu Thienpont". Cette famille de négociants, originaire d'Audenarde (Flandres) et propriétaire du Vieux Château Certan, l'un des plus célèbres châteaux de Pomerol, dont le patriarche, Georges Thienpont, achète en 1946 le château Puygueraud, qui domine toute l'appellation. À son arrivée, il trouve les vignes en ruine et entreprend de les revitaliser en plantant des céréales et en élevant du bétail. Ce n'est qu'à la fin des années 1970 qu'il commence à replanter les vignes et en 1983, le premier vin est produit. Aujourd'hui, le château produit trois vins : Château Puygueraud, Château Lauriol et Cuvée George, et c'est l'un des fils de George, Nicolas, qui gère la vinification dans les différents domaines. Le Château Puygueraud est principalement composé de merlot, avec toutefois un pourcentage de cabernet assez élevé pour la région, ainsi qu'une touche de malbec au caractère poivré. En 2005, tout le cabernet sauvignon a été arraché et le cabernet franc a été planté à sa place. Ce cépage mûrit plus tôt et convient mieux au terroir des Côtes de Francs. La Cuvée George est produite en petites quantités, sans être une cuvée de prestige, elle est un clin d'œil à George Thienpont qui appréciait le cabernet et le malbec. De façon inhabituelle, il s'agit d'un assemblage de 35 % de malbec, 35 % de cabernet franc, 20 % de merlot et 10 % de cabernet sauvignon, ce qui lui confère une grande individualité d'expression à une époque où de nombreux vins semblent se ressembler de plus en plus. Le Château Lauriol est avant tout le second vin du Château Puygueraud, issu des plus jeunes vignobles de la propriété.