Depuis le XIVe siècle, notre nom est synonyme de tradition en matière de viticulture et de vinification. Dans notre cave à vin, seuls les meilleurs raisins provenant de nos propres domaines et de viticulteurs sélectionnés sont transformés en nobles nectars. La plus haute qualité a toujours été la philosophie de la maison Brigl. Des raisins strictement contrôlés sont traités et vinifiés avec beaucoup de soin et d'attention, selon d'anciennes méthodes de viticulture, qui font toutefois appel aux technologies les plus modernes combinées à la grande expérience de notre viticulteur. Selon le type de vin, l'acier et le bois jeune ou vieux sont utilisés avec habileté pour obtenir le meilleur résultat possible.