Les Vigneti Cenci se trouvent au pied du Monte Orfano à Cologne, dans la partie la plus méridionale de la Franciacorta. Le secret de leurs vins ? Le Monte Orfano, son terroir et son climat qui, avec le Pinot Bianco, sont les éléments essentiels des Vigneti Cenci de Franciacorta. La minéralité du Monte Orfano et le climat ensoleillé, venteux et sec permettent aux raisins des Vigneti Cenci, et en particulier au Pinot Bianco, d'exprimer le meilleur d'eux-mêmes, garantissant ces arômes floraux et fruités qui font de nos vins des vins uniques.
Des vins minéraux et mûrs, au goût persistant et aux arômes frais et fruités. Nelson Cenci, médecin, écrivain et alpin, a eu l'idée de redonner vie à la Boscaiola et à ses vins, valorisant ainsi une production viticole qui a toujours caractérisé ce petit coin de Franciacorta. Aujourd'hui, Giuliana et Maurizio, la fille et la petite-fille de Nelson, poursuivent le travail, mettant à profit les enseignements du chef de famille, en recherchant une qualité élevée, le respect de la terre et un très faible taux de sulfites.
            
          
          Vigneti Cenci
 
        
        Année de création
                
                  1984
                
              Oenologue
                
                  Massimo Messina
                
              Bouteilles produites
                
                  
50.000
                
              Hectares
                
                  
5
                
              Type de culture
                
                  Agriculture non biologique
                
              Emplacement
                
                  Via Riccafana, 19 - Cologne Bresciano (BS)
                
               
          
          
            Lombardie
          
        
              
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