Auxerrois

Autochtone
(Local)
Vente de vins Autochtone - (Local)

À propos de Auxerrois

Cépage Auxerrois
Synonymes Auxerrois Blanc de Laquenexy, Pinot Auxerrois, Auxerrois Blanc
Couleur raisin Raisin à pellicule blanche
Espèces Autochtone
Vigueur Bonne
Zones de culture Auxerrois is grown fairly extensively in Alsace. Outside France, it is grown in Germany, Austria, Italy and Luxembourg and there are also a handful of plantings in North America and South Africa. Auxerrois is most at home in Alsace, particularly in the north, where the cooler climate helps this low-acid variety achieve good levels of freshness.
Histoire Vineyards of the French Alsace-Lorraine region, the Auxerrois should not be confused with Pinot Blanc, Pinot Grigio or Chardonnay, which in turn are also called Auxerrois, probably because the ancient name of Alsace was Auxois. The DNA test showed that it is derived directly from the natural cross Pinot × Gouais Blanc and is, accordingly, brother of Chardonnay, Gamay, Aligoté and other smaller grape varieties. The Auxerrois today is little present in Switzerland, but can be compared to Haussard or Ausserres, widely cultivated in the 18th and 19th centuries in the cantons of Neuchâtel and Vaud. It produces a relatively neutral wine with a weak acidity.
Caractéristiques du vin obtenu à partir de ce cépage Auxerrois can produce quality wine with plenty of citrus flavors, often with a rich, musky aroma profile. As it ages, it can take on honeyed flavors and will deepen in color. Weaker examples can be quite vegetal and flabby, out of balance and lacking in intensity. Auxerrois is an unforgiving grape in the winery – poor winemaking will result in wines that lack focus and concentration. The wine can be produced dry or off-dry, but Auxerrois does not typically achieve the richness or sweetness of Alsatian Pinot Gris.
Notes It is also called Auxerrois Blanc de Laquenexy, from the name of the location where the viticulture institute has studied it.

Vente vins Auxerrois en ligne

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88
Blanc vin mousseux méthode classique - champenois brut
Arthur Metz
AOC Cremant d'Alsace , Pinot Bianco, Pinot Nero, Riesling, Auxerrois
12,00%, 0,75 l
€ 11,03 TVA excl.
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88
Blanc vin mousseux méthode classique - champenois extra brut
Arthur Metz
AOC Cremant d'Alsace , Pinot Bianco, Pinot Nero, Riesling, Auxerrois
12,00%, 0,75 l
Prix € 11,69
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€ 11,07 TVA excl.
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89
Blanc vin mousseux méthode classique - champenois brut
Arthur Metz
AOC Cremant d'Alsace , 100% Auxerrois
12,00%, 0,75 l
JS 90
€ 14,56 TVA excl.
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89
Blanc vin mousseux méthode classique - champenois extra brut
Domaine Gruss & Fils
AOC Cremant d'Alsace , Pinot Bianco, 20% Riesling, Auxerrois
12,50%, 0,75 l
Prix € 15,21
Économiser € 0,16 (1%)
€ 15,05 TVA excl.
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88
Blanc vin mousseux méthode classique - champenois brut
12,00%, 0,75 l
Prix € 11,86
Économiser € 0,66 (6%)
€ 11,20 TVA excl.
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89
Blanc vin mousseux méthode classique - champenois brut
Domaine Gruss & Fils
AOC Cremant d'Alsace , 30% Pinot Bianco, 20% Pinot Nero, 20% Riesling, 30% Auxerrois
12,50%, 0,75 l
€ 17,44 TVA excl.
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89
Blanc vin mousseux méthode classique - champenois brut
Willm Alsace
AOC Cremant d'Alsace , Pinot Bianco, Auxerrois
12,00%, 0,75 l
€ 15,33 TVA excl.
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92
Blanc biologique vin mousseux méthode classique - champenois brut
Camille Braun
AOC Cremant d'Alsace , 40% Pinot Bianco, 60% Auxerrois
12,50%, 0,75 l
DE 92
Prix € 22,41
Économiser € 3,36 (15%)
€ 19,05 TVA excl.
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90
€ 17,88 TVA excl.
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6 bouteilles disponibles
89
Blanc biologique vin mousseux méthode classique - champenois extra brut
12,00%, 0,75 l
Prix € 15,00
Économiser € 0,12 (1%)
€ 14,88 TVA excl.
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4 bouteilles disponibles
90
Blanc tranquille
Trimbach
AOC Alsace, 25% Pinot Bianco, 75% Auxerrois
13,00%, 0,75 l
JS 91
€ 15,68 TVA excl.
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6 bouteilles disponibles
92
€ 28,56 TVA excl.
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89
Blanc biologique vin mousseux méthode classique - champenois extra brut
Robert Roth
AOC Cremant d'Alsace , 90% Pinot Bianco, 10% Auxerrois
12,50%, 0,75 l
€ 18,56 TVA excl.
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90
Blanc vin mousseux méthode classique - champenois brut
Vignoble des 2 Lunes
AOC Cremant d'Alsace , 100% Auxerrois
13,00%, 0,75 l
€ 16,96 TVA excl.
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90
Blanc vin mousseux méthode classique - champenois pas dosé
Moriz Prado
AOC Cremant d'Alsace , Chardonnay, Pinot Nero, Auxerrois
12,50%, 0,75 l
€ 23,52 TVA excl.
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5 bouteilles disponibles
94
Blanc vin mousseux méthode classique - champenois pas dosé
Gustave Lorentz
AOC Cremant d'Alsace , 33% Chardonnay, Pinot Bianco, Riesling, Auxerrois
12,50%, 0,75 l
Prix € 19,30
Économiser € 1,93 (10%)
€ 17,37 TVA excl.
Disponible à partir de 09/02/2023
89
Blanc biodynamique vin mousseux méthode classique - champenois pas dosé
Domaine Barmès-Bueche
AOC Cremant d'Alsace , 13% Chardonnay, 8% Pinot Bianco, 41% Pinot Grigio, 2% Pinot Nero, 2% Riesling, 34% Auxerrois
12,50%, 0,75 l
Prix € 20,50
Économiser € 1,22 (6%)
€ 19,28 TVA excl.
Disponible à partir de 09/02/2023
89
Blanc vin mousseux méthode classique - champenois brut
Boeckel
AOC Cremant d'Alsace , Pinot Bianco, Auxerrois
12,50%, 0,75 l
€ 12,02 TVA excl.
En rupture de stock
90
Blanc vert vin mousseux méthode classique - champenois extra brut
12,00%, 0,75 l
Prix € 19,05
Économiser € 1,34 (7%)
€ 17,71 TVA excl.
En rupture de stock
90
Blanc biodynamique vin mousseux méthode classique - champenois brut
Zusslin
AOC Cremant d'Alsace , Chardonnay, Pinot Grigio, Auxerrois
12,50%, 0,75 l
RP 90
JS 93
Prix € 22,92
Économiser € 1,64 (7%)
€ 21,28 TVA excl.
En rupture de stock

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