• Vollì Rubicone Spumante Bianco Brut
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Terre Cevico Émilie Romagne Rubicone IGT

Terre Cevico

Vollì Rubicone Spumante Bianco Brut

Blanc vin mousseux méthode charmat brut

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Terre Cevico Émilie Romagne Rubicone IGT
€10,90
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€65,40

6 bouteilles

€32,70

3 bouteilles

Disponibilité immédiate
Denomination Rubicone IGT
Size 0,75 l
Alcohol content 12.0% par volume
Area Émilie Romagne (Italie)
Grape varieties 100% Trebbiano Romagnolo
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Description

Vins mousseux au perlage fin et persistant, obtenus selon la Méthode Charmat, un procédé en absence d'oxygène qui préserve et exalte les arômes et les saveurs caractéristiques.

Perfume

Parfum

Bouquet intense, complexe, évolué et estérifié, qui rappelle la croûte de pain, les fruits exotiques mûrs, les épices méditerranéennes, le thym, l'origan et la vanille.

Color

Couleur

Jaune paille intense, typique d'un vin mûr.

Taste

Goût

Goût plein, riche, harmonieux et sec avec un bon corps.

Servir à :

06 - 08 °C.

Longévité :

03 - 05 ans

Vins mousseux Méthode Charmat

Producteur
Terre Cevico
De ce vignoble
  • Année de création: 1919
En 1913, la première cave coopérative d'Émilie-Romagne a été fondée à Nonatola, près de Modène. L'objectif était d'unir les petits viticulteurs et de leur garantir dignité et respect. Aujourd'hui, le mouvement coopératif en Romagne, dont Terre Cevico fait partie depuis 1963, représente un système vertueux qui crée des revenus pour tous les membres, avec équité et responsabilité, en augmentant la valeur collective des territoires et de la production et en fournissant au marché des vins de qualité au juste prix. Dans toutes nos étiquettes, dans tous nos vins, qu'ils soient DOCG, DOC, IGT ou vins de table, l'ingrédient le plus important est la qualité. Qu'il s'agisse des matières premières, de la transformation, de la sélection des sols ou des ressources techniques, qu'il s'agisse d'agronomes ou d'œnologues. Nous savons en effet que ce n'est qu'en maintenant la qualité à un niveau élevé que nous pourrons être compétitifs sur les marchés du vin italien et européen. En 2021, lors du 25e Berliner Wine Trophy, les vins suivants ont été récompensés : Extroso Rubicone IGT Rosso : Médaille d'or B.io Sicilia DOC Nero d'Avola/Cabernet 2020 : Médaille d'or Galante Romagna DOC Sangiovese Appassimento : Médaille d'or Poggio Maru Salento IGP Negroamaro : Médaille d'or Lire la suite
Zone de production: Émilie Romagne
Émilie Romagne
Terre Cevico

Excellent en apéritif. Idéal tout au long d'un repas avec des plats légers ou à base de poisson et avec les aliments frits en général.

Entrées
Poisson
Crustacés
Fromages
Gâteaux
Fromage affiné

Name Vollì Rubicone Spumante Bianco Brut
Type Blanc vin mousseux méthode charmat brut
Denomination Rubicone IGT
Size 0,75 l
Alcohol content 12.0% par volume
Grape varieties 100% Trebbiano Romagnolo
Country Italie
Region Émilie Romagne
Vendor Terre Cevico
Allergens Contains sulphites