• Volli Rubicone Spumante Bianco Brut
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Terre Cevico Émilie Romagne Rubicone IGT

Terre Cevico

Vollì Rubicone Spumante Bianco Brut

Blanc vin mousseux méthode charmat brut

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Terre Cevico Émilie Romagne Rubicone IGT
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Dénomination IGT Rubicone
Format de la bouteille 0,75 l
Titre alcoolique 12.0% par volume
Zone Émilie Romagne (Italie)
Cépages 100% Trebbiano Romagnolo
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Description

Vin mousseux Brut Charmat d'Émilie-Romagne, 12 % vol., produit par Terre Cevico. 100 % Trebbiano Romagnolo. Bouteille de 0,75 L. Un vin né de la passion des vignerons romagnoliens, dont l'histoire remonte à 1963. Un bouquet intense, complexe, évolué et estérifié, évoquant la croûte de pain, les fruits exotiques mûrs, les épices méditerranéennes, le thym, l'origan et la vanille. Robe jaune paille profonde, typique d'un vin mature. Bouche ample, riche, harmonieuse et sèche.

Note de dégustation

Profumo

Parfum

Bouquet intense, complexe, évolué et estérifié, qui rappelle la croûte de pain, les fruits exotiques mûrs, les épices méditerranéennes, le thym, l'origan et la vanille.

Colore

Couleur

Jaune paille intense, typique d'un vin mûr.

Gusto

Goût

Goût plein, riche, harmonieux et sec avec un bon corps.

Servir à :

06 - 08 °C

Longévité :

03 - 05 ans

Vins mousseux Méthode Charmat

Producteur
Terre Cevico
De ce vignoble
  • Année de création: 1963
  • Oenologue: Pierluigi Zama
  • Bouteilles produites: 10.000.000
  • Hectares: 6.300
La coopérative a été créée en 1963 pour produire du vin avec ses membres viticulteurs dans la région de la Romagne. Dans les années 1960 et 1970, nous avons commencé à commercialiser du vin, exclusivement en vrac. Dans les années 1980 et 1990, la vente en grands formats et en bouteilles a constitué un pas en avant. Dans les années 2000, suivant les indications du marché, nous avons commencé la production et le conditionnement en briques et en bouteilles pour le canal Ho.Re.Ca. Aujourd'hui, nous sommes un groupe qui opère principalement en Émilie-Romagne, mais qui possède également ses propres caves en Vénétie et dans les Pouilles. Nous sommes présents dans 90 pays du monde, les cinq premiers étant le Japon, la Suède, les États-Unis, la Chine et l'Ukraine. Le chiffre d'affaires consolidé à l'exportation du groupe est de 71 millions d'euros pour les vins conditionnés. Une belle histoire, que nous continuons d'écrire avec nos membres. Lire la suite
Zone de production: Émilie Romagne
Émilie Romagne
Terre Cevico

Excellent en apéritif. Idéal tout au long d'un repas avec des plats légers ou à base de poisson et avec les aliments frits en général.

Entrées
Poisson
Crustacés
Fromages
Gâteaux
Fromage affiné

Nom Volli Rubicone Spumante Bianco Brut
Type Blanc vin mousseux méthode charmat brut
Dénomination Rubicone IGT
Format 0,75 l
Teneur en alcool 12.0% par volume
Cépages 100% Trebbiano Romagnolo
Pays Italie
Région Émilie Romagne
Fournisseur Terre Cevico
Allergènes  Contient des sulfites

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