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Vincent Couche

Vincent Couche

Champagne Dosage Zero Brut Nature Bio

Blanc biodynamique vin mousseux méthode classique - champenois pas dosé

Biologique et durable
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€50,00
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€600,00

12 bouteilles

€300,00

6 bouteilles

€150,00

3 bouteilles

Disponibilité immédiate
Dénomination Champagne AOC
Format de la bouteille 0,75 l
Titre alcoolique 12.5% par volume
Zone Champagne (France)
Cépages 67% Pinot Nero, 33% Chardonnay
Vieillissement Long séjour sur ses propres levures, plus de 8 ans, sans dosage final ni ajout de sulfureuse.
Biologique Sì
Nom du Produit Champagne Dosage Zero Brut Nature Bio
Couleur Jaune vibrant.
Parfum Il s'ouvre de manière séduisante sur des notes de pomme verte, d'agrumes et de fruits secs, de croûte de pain.
Goût Sec et austère en bouche, la finale est longue sur des tons minéraux et fumés avec des sensations de noisette grillée.
Région Champagne
Pays France
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Description

Un Champagne énergique et séduisant, pour les amateurs de la pureté intense.

Détails

Profumo

Parfum

Il s'ouvre de manière séduisante sur des notes de pomme verte, d'agrumes et de fruits secs, de croûte de pain.

Colore

Couleur

Jaune vibrant.

Gusto

Goût

Sec et austère en bouche, la finale est longue sur des tons minéraux et fumés avec des sensations de noisette grillée.

Servir à :

06 - 08 °C.

Longévité :

05 - 10 ans

Vins mousseux Méthode Charmat

Accords

Entrées
Poisson
Fromages
Poisson maigre

Producteur
Vincent Couche
De ce vignoble
  • Année de création: 1973
  • Bouteilles produites: 60.000
  • Hectares: 13
Vincent Couche est un jeune vigneron de la Côte des Bar, 10 hectares de vignes plantées en Pinot Noir en 1973 à Buxeuil et 3 hectares de vignes plantées en Chardonnay en 1985 à Montgueux. Depuis 2008, il gère le domaine familial selon des pratiques biodynamiques (certifiées Demeter) pour un respect maximal de toutes les formes de vie dans, sur et sous le sol. La densité des plantations, jusqu'à 10 000 ceps par hectare, augmente la compétition entre les vignes, ce qui, en réduisant la production, assure la pleine maturité des raisins. Grande passion et détermination pour une production annuelle d'environ 60 000 bouteilles. Lire la suite
Zone de production: Champagne
Champagne
Vincent Couche

Nom Vincent Couche Champagne Dosage Zero
Type Blanc biodynamique vin mousseux méthode classique - champenois pas dosé
Dénomination Champagne AOC
Format 0,75 l
Teneur en alcool 12.5% par volume
Cépages 67% Pinot Nero, 33% Chardonnay
Pays France
Région Champagne
Fournisseur Vincent Couche
Vieillissement Long séjour sur ses propres levures, plus de 8 ans, sans dosage final ni ajout de sulfureuse.
Allergènes  Contient des sulfites