Description
La carte de visite de Villa Venti, le sourire compact, ferme et doux de la famille. Primo Segno est le premier vin de la cave, le début d'un rêve, la réalisation d'un chemin et le rappel que, sur ces terres, le premier signe des Romains était la vigne. Nous avons lu la terre en plantant quatre biotypes différents de Sangiovese en grappes dispersées selon les types d'argile, avec la vision de donner vie à un Sangiovese frais et salé, propre et essentiel, avec des notes de cerises croquantes, avec des tanins doux et sucrés, qui en fin de bouche libère à nouveau les notes poussiéreuses - proches de la poudre - et de graphite, typiques de cette terre.
Note de dégustation
Parfum
Couleur
Goût
Servir à :
16 - 18 °C
Longévité :
05 - 10 ans
Temps de décantation :
1 heure
- Année de création: 2002
- Bouteilles produites: 18.000
- Hectares: 7
| Nom | Villa Venti Sangiovese Superiore Primo Segno 2022 |
|---|---|
| Type | Rouge biologique tranquille |
| Dénomination | Romagna DOC |
| Millésime | 2022 |
| Format | 0,75 l |
| Teneur en alcool | 13.5% par volume |
| Cépages | 100% Sangiovese |
| Pays | Italie |
| Région | Émilie Romagne |
| Fournisseur | Villa Venti |
| Origine | Loc. Villaventi di Roncofreddo (FC) |
| Composition du sol | Francs avec sables messiniens et argiles rouges évoluées typiques de la région. |
| Système de culture | Aubépine |
| Plantes par hectare | 5300 |
| Récolte | Manuel. |
| Vinification | En cuves d'acier à température contrôlée. |
| Allergènes | Contient des sulfites |