Villa Venti
Sangiovese Longiano 2021
Prix habituel
€20,50
Disponibilité immédiate
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| Dénomination | DOC Romagna Sangiovese |
|---|---|
| Format de la bouteille | 0,75 l |
| Titre alcoolique | 13.5% par volume |
| Zone | Émilie Romagne (Italie) |
| Cépages | 100% Sangiovese |
| Vieillissement | 3 ans d'âge. |
Description
Vin rouge tranquille biologique, 13,5 % vol., produit par Villa Venti en Émilie-Romagne. 100 % Sangiovese, millésime 2021. Un Sangiovese né d'une terre chargée d'histoire, où les brises marines apportent des arômes uniques aux vignes. Fermentation spontanée en cuves inox. Le sol est composé de limons, de sables messiniens et d'argiles rouges évoluées, typiques de la région. Vendanges manuelles, quatrième semaine de septembre. Un vin qui exprime la passion et l'engagement de Villa Venti.
Producteur
Villa Venti
De ce vignoble
- Année de création: 2002
- Bouteilles produites: 18.000
- Hectares: 7
La Villa Venti est une cave biologique située au cœur d'une terre à la vocation ancienne. À la fin du XVe siècle, les Vénitiens dominaient les terres voisines et entretenaient des liens avec Roncofreddo et ses territoires. Les navires de la Sérénissime partaient de Cesenatico avec des cargaisons d'huile et de vin rouge, dont, dans la lagune, "v'era gran spaccio" (il y avait un grand commerce). La mer a laissé Villa Venti et ses vignobles avec ses routes commerciales, mais elle n'a pas oublié d'apporter avec ses brises, des parfums salins et des senteurs piquantes d'iode
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Viande
Fromages
Porc
| Nom | Villa Venti Sangiovese Longiano 2021 |
|---|---|
| Type | Rouge biologique tranquille |
| Dénomination | Romagna DOC |
| Millésime | 2021 |
| Format | 0,75 l |
| Teneur en alcool | 13.5% par volume |
| Cépages | 100% Sangiovese |
| Pays | Italie |
| Région | Émilie Romagne |
| Fournisseur | Villa Venti |
| Composition du sol | Francs avec des sables messins et des argiles rouges évoluées typiques de la région. |
| Système de culture | Jeune arbre |
| Plantes par hectare | 5300 |
| Récolte | Manuel, quatrième semaine de septembre |
| Vinification | En cuves d'acier avec fermentation spontanée. |
| Vieillissement | 3 ans d'âge. |
| Allergènes | Contient des sulfites |