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Villa Poggio Salvi

Morellino di Scansano Vaio 2022

Rouge tranquille

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Disponibilité immédiate
Dénomination DOCG Morellino di Scansano
Format de la bouteille 0,75 l
Titre alcoolique 14.0% par volume
Zone Toscane (Italie)
Cépages 100% Sangiovese
Vieillissement 3-4 mois en bouteille.
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Description

Vin rouge tranquille de Morellino di Scansano DOCG en Toscane, 14 % vol., produit par Villa Poggio Salvi. 100 % Sangiovese, ce vin incarne l'âme de la Maremme toscane. Millésime 2022. Forte d'une histoire remontant à 1979, Villa Poggio Salvi élabore des vins avec passion et savoir-faire, résolument tournés vers l'avenir grâce à l'innovation et au respect des traditions. Vendanges manuelles début octobre, en caisses. Vinification en cuves inox thermorégulées à 28-30 °C pendant 10 à 12 jours. Pressurage par piston automatique. Élevage de 3 à 4 mois en bouteille. Arômes fruités de cerise et de prune. Robe rubis éclatante. Frais et harmonieux, avec des tanins souples et une finale fruitée.

Note de dégustation

Profumo

Parfum

Fruité avec des notes de cerises et de prunes.

Colore

Couleur

Rouge rubis brillant.

Gusto

Goût

Frais, harmonieux, avec des tanins doux et un arrière-goût fruité.

Servir à :

14 -16 °C

Longévité :

10 - 15 ans

Temps de décantation :

1 heure

Vins Rouges Jeunes

Producteur
Villa Poggio Salvi
De ce vignoble
  • Année de création: 1979
  • Oenologue: Vittorio Fiore
  • Bouteilles produites: 300.000
  • Hectares: 40
Conquis par la beauté du paysage, Pierluigi Tagliabue a décidé en 1979 d'acheter le domaine et a commencé à le rénover. Aujourd'hui, la Villa Poggio Salvi compte 21 hectares de vignobles à Montalcino, tous plantés de clones de Sangiovese Grosso. L'altitude optimale comprise entre 300 et 500 mètres, le sol riche en marnes et la brise provenant de la mer Tyrrhénienne, maintiennent un terrain idéal et un microclimat parfait pour les vignes. En 1998, la cave s'est enrichie d'un nouveau domaine dans le Chianti, "Casavecchia", où sont produits les Chianti Colli Senesi, Tosco et Lavischio, nos vins IGT à base de Sangiovese et de Merlot. Villa Poggio Salvi, par sa structure et sa modernité, est une cave tournée vers l'avenir, gérée avec passion et compétence par Pierluigi Tagliabue et son neveu, l'œnologue Luca Belingardi.

En octobre 2023, Wine ENTHUSIAST, le magazine du vin le plus lu aux États-Unis, a attribué d'excellentes notes à certains de nos vins : - Brunello di Montalcino Pomona 2018 (95 pts) - Brunello di Montalcino Riserva 2017 (94 pts) - Brunello di Montalcino Annata 2018 (94 pts)
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Entrées importantes, viandes blanches rôties.

Viande
Gibier
Fromages
Porc

Nom Villa Poggio Salvi Morellino di Scansano Vaio 2022
Type Rouge tranquille
Dénomination Morellino di Scansano DOCG
Millésime 2022
Format 0,75 l
Teneur en alcool 14.0% par volume
Cépages 100% Sangiovese
Pays Italie
Région Toscane
Fournisseur Villa Poggio Salvi
Origine Localité Poggio Salvi - Montalcino (SI)
Climat Altitude : 300 m au-dessus du niveau de la mer. Exposition : sud-ouest.
Composition du sol Galestro riche en squelette.
Système de culture Cordon éperonné.
Plantes par hectare 5000
Récolte Début octobre, cueillette manuelle en caisses.
Vinification En cuves d'acier thermorégulées à 28-30 °C pendant 10 2 jours. Pressage du bouchon à l'aide d'un système de piston automatique.
Vieillissement 3-4 mois en bouteille.
Allergènes  Contient des sulfites