Description
Des collines historiques de la Valpolicella Classica, au milieu de sols calcaires et argileux embrassés par le soleil, naît le Valpolicella Classico : un vin rouge élégant aux arômes de cerises, de fruits rouges et à l'âme de son terroir unique.
Détails
Parfum
Couleur
Goût
Servir à :
14 -16 °C.
Longévité :
05 - 10 ans
Temps de décantation :
1 heure
Accords
- Bouteilles produites: 10.000
| Nom | Vigne Venete Valpolicella Classico 2024 |
|---|---|
| Type | Rouge tranquille |
| Dénomination | Valpolicella DOC |
| Millésime | 2024 |
| Format | 0,75 l |
| Teneur en alcool | 12.0% par volume |
| Cépages | Corvina, Corvinone, Rondinella |
| Pays | Italie |
| Région | Vénétie |
| Fournisseur | Vigne Venete |
| Origine | Valpolicella Classica, province de Vérone (communes historiques : Negrar, Fumane, Marano, Sant'Ambrogio, San Pietro in Cariano) |
| Composition du sol | Sol collinaire calcaire et argileux, avec une bonne profondeur et une bonne capacité de drainage, idéal pour les raisins rouges aromatiques et structurés. |
| Récolte | Manuel, mi-septembre - début octobre |
| Vinification | Pressurage doux, suivi d'une fermentation en acier à température contrôlée. |
| Vieillissement | En acier. |
| Allergènes | Contient des sulfites |

