Vignamato
Vignamato Verdicchio dei Castelli di Jesi Terra delle Lame Classico 2024
Prix habituel
€11,50
Disponibilité immédiate
Dernières 2 bouteilles restantes
| Denomination | Verdicchio dei Castelli di Jesi DOC |
|---|---|
| Size | 0,75 l |
| Alcohol content | 12.5% par volume |
| Area | Marches (Italie) |
| Grape varieties | 100% Verdicchio Bianco |
| Aging | 3 mois en acier. Maturation en bouteille : 2 mois. |
Récompenses
-
2024
3Guide de l'Association Italienne des Sommeliers (AIS)
Détails
Parfum
Couleur
Goût
Servir à :
10 - 12 °C.
Longévité :
03 - 05 ans
Accords
Pâtes
Poisson
Fromages
Poisson gras
Poisson maigre
Producteur
Vignamato
De ce vignoble
- Année de création: 1960
- Oenologue: Pierluigi Lorenzetti
- Bouteilles produites: 150.000
- Hectares: 27
C'est à la fin des années 1940 qu'Umberto Ceci a acheté un petit terrain à S. Paolo di Jesi, dans le district de Battinebbia, destiné à la production de raisins Verdicchio. Au début des années 1950, le terrain a été attribué à Amato et à sa femme Maria, des viticulteurs passionnés, et c'est dans la ferme du domaine acheté qu'ils ont commencé à produire et à commercialiser les vins qu'ils produisaient. Leur expérience et leur grande passion pour les vignobles, soignés pour garantir la meilleure qualité de raisin pour leurs vins, ont impliqué leur fils Maurizio et sa femme Serenella dans ce projet. Convaincus que pour grandir et s'améliorer, il faut être ouvert au changement, ils créent en 1992 un nouveau projet de production : "Vignamato", en fait "le vignoble d'Amato" mais aussi une dédicace d'amour à cette aventure et au monde du vin. La marque a rapidement atteint une qualité extrême avec une formule exemplaire qui marie et harmonise les meilleures traditions avec les technologies les plus modernes. Grâce à l'utilisation d'équipements d'avant-garde, de technologies innovantes et à la pratique d'une agriculture respectueuse de l'environnement, l'exploitation Vignamato, aujourd'hui également "Ferme pédagogique", a développé une production caractérisée par des vins de grande qualité, sans jamais renoncer à ses origines et à son fort ancrage dans la tradition. La famille Ceci, aujourd'hui également avec la participation et la jeune énergie de ses enfants Alessandra, Andrea et Francesco, porte la marque Vignamato plus haut et plus loin, en gagnant une nouvelle attention et une nouvelle acclamation sur les marchés internationaux.
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| Name | Vignamato Verdicchio dei Castelli di Jesi Terra delle Lame Classico 2024 |
|---|---|
| Type | Blanc tranquille |
| Denomination | Verdicchio dei Castelli di Jesi DOC |
| Vintage | 2024 |
| Size | 0,75 l |
| Alcohol content | 12.5% par volume |
| Grape varieties | 100% Verdicchio Bianco |
| Country | Italie |
| Region | Marches |
| Vendor | Vignamato |
| Origin | S. Paolo di Jesi (AN) |
| Climate | Altitude : 250 m. a.s.l. Exposition : Sud/Sud - Est. |
| Soil composition | Argileux à texture moyenne |
| Cultivation system | Guyot |
| Plants per hectare | 2500 |
| Yield per hectare | 95 00 q. |
| Harvest | Manuel, en boîtes, de la mi-septembre à la fin septembre. |
| Wine making | Pressurage doux, décantation statique du moût de fleurs, fermentation en cuves d'acier. Toutes les étapes sont effectuées à l'abri de l'oxygène, dans des environnements saturés de gaz inerte pour préserver les arômes primaires et secondaires. |
| Aging | 3 mois en acier. Maturation en bouteille : 2 mois. |
| Allergens | Contains sulphites |