Velenosi
Passerina Brut
| Dénomination | VSQ |
|---|---|
| Format de la bouteille | 0,75 l |
| Titre alcoolique | 12.0% par volume |
| Zone | Marches (Italie) |
| Cépages | 100% Passerina |
| Nom du Produit | Passerina Brut |
| Couleur | Jaune lumineux avec des reflets argentés. |
| Parfum | Nuances intenses et élégantes de fruits blancs et de cèdre avec de fines notes florales et parfumées de fleur d'acacia. |
| Goût | Fraîcheur et piquant très présents. Arômes intenses de fleurs blanches, notes délicates de fruits à pépins, sensations vives d'agrumes, agréablement contrastées par la douceur et le pétillant alléchant. Excellente persistance avec une agréable correspondance gustative et olfactive. |
| Région | Marches |
| Pays | Italie |
Description
Un vin mousseux brut, élaboré selon la méthode Charmat, dans la région des Marches, titrant 12 % vol., produit par Velenosi. 100 % Passerina. Ce Passerina Brut célèbre la fraîcheur et l'élégance de ce cépage autochtone des Marches, dont l'histoire remonte à 1984. Perlage fin et persistant. Arômes intenses et élégants de fruits blancs et de citron, avec de délicates notes florales et parfumées de fleur d'acacia. Robe jaune vif aux reflets argentés. Fraîcheur et saveurs savoureuses sont bien présentes. Arômes intenses de fleurs blanches, notes délicates de fruits à pépins et vivacité d'agrumes, agréablement contrastés par la douceur et l'effervescence envoûtante. Excellente persistance et belle harmonie entre le nez et la bouche.
Détails
Perlage
Parfum
Couleur
Goût
Servir à :
06 - 08 °C.
Longévité :
03 - 05 ans
Accords
- Année de création: 1984
- Oenologue: Attilio Pagli, Filippo Carli
- Bouteilles produites: 2.500.000
- Hectares: 192
Les domaines de l'entreprise s'étendent sur les collines qui entourent la belle vallée de la rivière Tronto, qui a toujours été propice à la culture de la vigne grâce à ses sols argileux et fertiles.
Outre les quatre caves situées à Ascoli Piceno, Castorano, Monsampolo del Tronto et Castel di Lama, il existe un vignoble dans la région d'Ancarano (TE) et dans la région de San Marcello (AN), entre les Castelli di Jesi. La cave a, dès le début, été très appréciée par les critiques journalistiques publiées dans les journaux nationaux et internationaux les plus renommés, tels que le Wine Spectator, le Robert Parker, le Gameloft et le Willem : Wine Spectator, Robert Parker, Gambero Rosso, Luca Maroni, A.I.S. et bien d'autres. C'est pourquoi elle est présente dans toute l'Italie avec la collaboration de 85 agences et à l'étranger où elle est présente dans 52 pays tant en Europe que dans le reste du monde. La production à ce jour est d'environ 2 500 000 bouteilles et les attentes ne s'arrêtent certainement pas là. Lire la suite
| Nom | Velenosi Passerina Brut |
|---|---|
| Type | Blanc vin mousseux méthode charmat brut |
| Dénomination | VSQ |
| Format | 0,75 l |
| Teneur en alcool | 12.0% par volume |
| Cépages | 100% Passerina |
| Pays | Italie |
| Région | Marches |
| Fournisseur | Velenosi |
| Origine | Vignobles du domaine situés à Ascoli Piceno |
| Climat | Altitude : 200 - 300 m au-dessus du niveau de la mer. |
| Composition du sol | Mélange moyen tendant au sable. |
| Système de culture | Guyot |
| Plantes par hectare | 5000 |
| Rendement par hectare | 80 q. |
| Récolte | Les raisins sont récoltés manuellement. Les grappes sont placées dans des caisses d'environ 20 kg. |
| Allergènes | Contient des sulfites |