Velenosi
Montepulciano d'Abruzzo Verso Sera 2022
| Dénomination | DOCG Montepulciano d'Abruzzo Colline Teramane |
|---|---|
| Format de la bouteille | 0,75 l |
| Titre alcoolique | 14.5% par volume |
| Zone | Abruzzes (Italie) |
| Cépages | 100% Montepulciano |
| Vieillissement | L'élevage se fait en grands fûts de 30 hl pendant environ 10 mois. |
- Dénomination: Colline Teramane DOCG, Montepulciano d’Abruzzo en pureté
- Millésime et format: 2022, bouteille de 0,75 litre, 14,5 % d’alcool
- Arômes: notes de fruits mûrs, prune, mûre et cassis avec des accents de tabac et de cuir
- Vinification: fermentation en cuves de ciment et macération sur les peaux pendant 28 jours
- Élevage et distinction: 10 mois en grand fût, tanins veloutés; note de 99 points par Luca Maroni
Description
Quel type de vin est-ce
Verso Sera de Velenosi est un vin rouge qui exprime l’essence du cépage Montepulciano au sein du territoire du Montepulciano d’Abruzzo Colline Teramane. Il se présente avec une robe rouge rubis intense, prélude à un profil olfactif profond caractérisé par des arômes de fruits mûrs, de prune et de cassis, enrichis de notes épicées élégantes de tabac et de cuir. En bouche, il révèle une saveur ample et puissante, sèche et soutenue par une structure imposante qui trouve un équilibre idéal dans un tanin doux et velouté. Pour profiter pleinement de sa complexité aromatique, il est conseillé de le carafer environ une heure avant le service.
D’où vient-il
Les raisins proviennent des vignobles de la propriété situés à Controguerra, en Abruzzes. Ici, les vignes plongent leurs racines dans des sols de texture moyenne riches en cailloux, garantissant un drainage optimal et favorisant la concentration aromatique naturelle des grappes. Conduites en cordon de Royat, les vignes sont gérées avec des rendements limités afin de maximiser la qualité de la matière première. Les vendanges, réalisées vers la mi-octobre, assurent une maturité phénolique complète, étape fondamentale pour définir le caractère complexe et profond de ce rouge de grande structure.
Comment est-il produit
Le processus de vinification débute par une fermentation en cuves de ciment à température contrôlée. Suit une macération sur les peaux de vingt-huit jours, étape essentielle pour une extraction optimale de la couleur et des composés phénoliques. Ensuite, le vin vieillit pendant dix mois en grands fûts, un choix qui favorise une évolution lente sans dominer les arômes primaires du cépage. Cet élevage soigné arrondit la texture, stabilise la douceur et définit l’élégance qui caractérise la finale en bouche.
Histoire et anecdotes
Le Verso Sera est né de la passion de la cave Velenosi pour les vignobles de Controguerra. Ce Montepulciano d’Abruzzo Colline Teramane DOCG exprime l’identité du terroir grâce à une vendange réalisée à la mi-octobre. La macération sur les peaux pendant 28 jours dans des cuves en ciment thermo-conditionnées permet d’extraire un caractère profond. L’élevage de 10 mois en fûts de 30 hl confère au millésime 2022 une structure puissante, récompensée par 99 points de Luca Maroni.
Récompenses
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2022
4Guide de la Fondation Italienne des Sommeliers (FIS) Depuis plus de 10 ans, ce guide des vins est l'un des plus prestigieux d'Italie.
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2022
89/100
James Suckling est un journaliste américain reconnu critique de vin qui a travaillé pendant 30 ans pour Wine Spectator. En 2010, il a quitté le magazine pour lancer son propre site web et guide (JamesSuckling.com). Il est spécialiste de vins italiens et de Bordeaux.
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2022
99/100
L'un des guides des vins les plus prestigieux d'Italie.
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2022
2L'un des guides des vins les plus prestigieux d'Italie.
Note de dégustation
Parfum
Couleur
Goût
Servir à :
16 - 18 °C
Longévité :
10 - 15 ans
Temps de décantation :
1 heure
- Année de création: 1984
- Oenologue: Attilio Pagli, Filippo Carli
- Bouteilles produites: 2.500.000
- Hectares: 192
Les domaines de l'entreprise s'étendent sur les collines qui entourent la belle vallée de la rivière Tronto, qui a toujours été propice à la culture de la vigne grâce à ses sols argileux et fertiles.
Outre les quatre caves situées à Ascoli Piceno, Castorano, Monsampolo del Tronto et Castel di Lama, il existe un vignoble dans la région d'Ancarano (TE) et dans la région de San Marcello (AN), entre les Castelli di Jesi. La cave a, dès le début, été très appréciée par les critiques journalistiques publiées dans les journaux nationaux et internationaux les plus renommés, tels que le Wine Spectator, le Robert Parker, le Gameloft et le Willem : Wine Spectator, Robert Parker, Gambero Rosso, Luca Maroni, A.I.S. et bien d'autres. C'est pourquoi elle est présente dans toute l'Italie avec la collaboration de 85 agences et à l'étranger où elle est présente dans 52 pays tant en Europe que dans le reste du monde. La production à ce jour est d'environ 2 500 000 bouteilles et les attentes ne s'arrêtent certainement pas là. Lire la suite
| Nom | Velenosi Montepulciano d'Abruzzo Verso Sera 2022 |
|---|---|
| Type | Rouge tranquille |
| Dénomination | Montepulciano d'Abruzzo Colline Teramane DOCG |
| Millésime | 2022 |
| Format | 0,75 l |
| Teneur en alcool | 14.5% par volume |
| Cépages | 100% Montepulciano |
| Pays | Italie |
| Région | Abruzzes |
| Fournisseur | Velenosi |
| Histoire | et anecdotesLe Verso Sera est né de la passion de la cave Velenosi pour les vignobles de Controguerra. Ce Montepulciano d’Abruzzo Colline Teramane DOCG exprime l’identité du terroir grâce à une vendange réalisée à la mi-octobre. La macération sur les peaux pendant 28 jours dans des cuves en ciment thermo-conditionnées permet d’extraire un caractère profond. L’élevage de 10 mois en fûts de 30 hl confère au millésime 2022 une structure puissante, récompensée par 99 points de Luca Maroni. |
| Origine | Vignobles en propriété dans la commune de Controguerra |
| Composition du sol | Texture moyenne riche en squelette |
| Système de culture | Cordon éperonné |
| Plantes par hectare | 5000 |
| Rendement par hectare | 60 q. |
| Récolte | Mi-octobre |
| Fermentation | Environ 28 jours |
| Technique de production | Macération pelliculaire |
| Vinification | Dans des cuves en ciment à température contrôlée; la macération sur les peaux dure environ 28 jours. |
| Vieillissement | L'élevage se fait en grands fûts de 30 hl pendant environ 10 mois. |
| Allergènes | Contient des sulfites |