Récompenses
Détails

Parfum

Couleur

Goût
Servir à :
14 -16 °C.
Longévité :
10 - 15 ans
Temps de décantation :
1 heure

Accords
- Année de création: 1984
- Oenologue: Attilio Pagli, Filippo Carli
- Bouteilles produites: 2.500.000
- Hectares: 192


Nom | Velenosi Lacrima di Morro d'Alba Superiore Querciantica 2022 |
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Type | Rouge tranquille |
Dénomination | Lacrima di Morro d'Alba DOC |
Millésime | 2022 |
Format | 0,75 l |
Teneur en alcool | 13.0% par volume |
Cépages | 100% Lacrima |
Pays | Italie |
Région | Marches |
Fournisseur | Velenosi |
Origine | Vignoble situé dans la commune de San Marcello - Ancône |
Climat | Altitude : 100 50 m. a.s.l. |
Composition du sol | A dominante argileuse. |
Système de culture | Cordon éperonné. |
Plantes par hectare | 5000 |
Rendement par hectare | 110 q. |
Récolte | Généralement à la mi-septembre. Récoltés dans de petits récipients, les raisins sont acheminés à la cave où, après une nouvelle sélection minutieuse, ils sont vinifiés. |
Vinification | Après l'égrappage, les raisins sont soutirés dans des cuves en acier où ils fermentent à température contrôlée. La macération sur les peaux dure environ 20 jours, pendant lesquels les remontages sont quotidiens et presque exclusivement fermés afin de préserver au maximum les arômes fruités et floraux caractéristiques de ce cépage. |
Année de production | 80000 bouteilles |
Allergènes | Contient des sulfites |