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Van Nahmen

Pinot Nero Zero Alcol

Rouge biologique tranquille

Sans alcool Biologique et durable
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€16,00
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€48,00

3 bouteilles

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Dénomination N/A
Format de la bouteille 0,75 l
Titre alcoolique 0.0% par volume
Zone Hesse rhénane (Allemagne)
Cépages Pinot Nero
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Description

Un vin rouge tranquille, sans alcool et biologique, issu de la région de Rheinhessen en Allemagne, produit par Van Nahmen. Ce Pinot Noir surprend par sa complexité et sa profondeur, malgré son absence d'alcool. Des arômes de fruits rouges, de canneberge, de cerise douce et de rhubarbe se développent progressivement, accompagnés de notes de livèche, de vanille, de cèdre et d'épices. En bouche, la douceur domine l'attaque, puis une structure tannique veloutée s'installe peu à peu. La finale est caractérisée par une acidité délicate, des saveurs de fruits rouges juteux et une texture soyeuse.

Note de dégustation

Profumo

Parfum

Des arômes de baies, de canneberge, de cerise douce et de rhubarbe se développent progressivement, accompagnés de notes de livèche, de vanille, de cèdre et d'épices.

Gusto

Goût

En bouche, la douceur domine l'attaque, puis une structure tannique veloutée s'installe progressivement. La finale est caractérisée par une acidité délicate, des baies juteuses et une texture veloutée. C'est un jus de raisin complexe qui se développe bien en bouche, malgré sa douceur.

Servir à :

10 - 12 °C

Longévité :

03 - 05 ans

Vins Rouges Jeunes

Producteur
Van Nahmen
De ce vignoble
l'attachement à la tradition" est la devise qui guide notre maison d'édition privée depuis plus de 100 ans. Pour nous, la tradition est également synonyme d'innovation, car l'amélioration continue et le développement sont nécessaires pour créer un produit qui a fait ses preuves. Notre arrière-grand-père Wilhelm van Nahmen a fondé une entreprise de beurre de pomme en Rhénanie en 1917. Dans les années 1930, la production s'est déplacée vers le jus de pomme de la région. Le jus est pressé à partir de pommes cultivées sur de grands arbres dans les vergers mixtes typiques du Bas-Rhin et du Münsterland. Nous contribuons aujourd'hui encore à la préservation de ces vergers et sommes engagés depuis 1994 dans un concept de prix premium avec l'Union pour la conservation de la nature et de la biodiversité (NABU). Depuis 2007, des variétés de fruits rares du Bas-Rhin et d'autres régions gastronomiques sont pressées pour produire des jus mono-variétaux. Chaque jus a une saveur particulière. Cette saveur particulière est également la marque de fabrique des produits innovants de notre entreprise traditionnelle, tels que nos seaux de fruits sans alcool, une alternative réussie au champagne et au vin mousseux. Nos seaux à fruits s'appuient sur plus de cent ans d'histoire de notre entreprise familiale, qui continuera à rester fidèle aux principes traditionnels de son ancien pressoir pour fabriquer des produits nouveaux et aromatiques. Savourez avec nous le goût pur de la nature. Lire la suite
Zone de production: Hesse rhénane
Hesse rhénane
Van Nahmen

Porc, gibier, bœuf, canard et oie, rôtis, ragoûts, barbecues, classiques allemands.

Viande
Fromages
Porc

Nom Van Nahmen Pinot Nero Zero Alcol
Type Rouge biologique tranquille
Dénomination N/A
Format 0,75 l
Teneur en alcool 0.0% par volume
Cépages Pinot Nero
Pays Allemagne
Région Hesse rhénane
Fournisseur Van Nahmen
Récolte Septembre
Allergènes  Contient des sulfites

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