• Valentin Leflaive Champagne Grand Cru Avize Extra Brut
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Leflaive Valentin

Leflaive Valentin

Champagne Grand Cru Avize Extra Brut

Blanc vin mousseux méthode classique - champenois extra brut

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Leflaive Valentin
€83,00
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€996,00

12 bouteilles

€498,00

6 bouteilles

€249,00

3 bouteilles

Disponibilité immédiate
Dénomination Champagne AOC
Format de la bouteille 0,75 l
Titre alcoolique 12.5% par volume
Zone Champagne (France)
Cépages 100% Chardonnay
Vieillissement 53 mois sur lattes.
Nom du Produit Champagne Grand Cru Avize Extra Brut
Couleur Jaune d'or.
Parfum Nez riche et délicat avec des notes de citron et de pamplemousse évoluant vers le chèvrefeuille avec de subtiles notes crayeuses.
Goût La bouche, précise et intense, évoque ce bouquet d'agrumes et se prolonge par une fine tension saline.
Accords Carpaccio de Saint-Jacques, filet de daurade au caviar, risotto au velouté de homard et cèpes, ranité de poires aux marrons confits.
Région Champagne
Pays France
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Description

Les Grands Crus d'Avize allient complexité et ampleur. Les vignobles sont situés au cœur du terroir de la Côte des Blancs.

Récompenses

  • 90

    /100

    Le prestigieux guide international des vins du célèbre Robert Parker, le dégustateur le plus expérimenté et le plus fiable au monde.

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Détails

Perlage

Perlage

Perlage fin.

Profumo

Parfum

Nez riche et délicat avec des notes de citron et de pamplemousse évoluant vers le chèvrefeuille avec de subtiles notes crayeuses.

Colore

Couleur

Jaune d'or.

Gusto

Goût

La bouche, précise et intense, évoque ce bouquet d'agrumes et se prolonge par une fine tension saline.

Servir à :

08 - 10 °C.

Longévité :

05 - 10 ans

Vins mousseux Méthode Charmat

Accords

Carpaccio de Saint-Jacques, filet de daurade au caviar, risotto au velouté de homard et cèpes, ranité de poires aux marrons confits.

Entrées
Poisson
Crustacés
Fromages
Poisson gras
Poisson maigre

Producteur
Leflaive Valentin
De ce vignoble
Les champagnes de Valentin Leflaive sont des voyages uniques à travers les lieux-dits et les crus de la Côte des Blancs et de la Montagne de Reims. Depuis la cave d'Oger, nous dégustons des champagnes authentiques qui révèlent le meilleur du chardonnay et du pinot noir, tout en gardant un œil sur la carte. Lire la suite
Zone de production: Champagne
Champagne
Leflaive Valentin

Nom Valentin Leflaive Champagne Grand Cru Avize Extra Brut
Type Blanc vin mousseux méthode classique - champenois extra brut
Dénomination Champagne AOC
Format 0,75 l
Teneur en alcool 12.5% par volume
Cépages 100% Chardonnay
Pays France
Région Champagne
Fournisseur Leflaive Valentin
Origine Côte des Blancs
Climat Altitude : 150 m au-dessus du niveau de la mer Exposition : sud-est.
Composition du sol Couche superficielle de craie.
Récolte 100% vendanges manuelles.
Vinification Fermentation : enFermentation : en cuves inox. cuves inox.
Vieillissement 53 mois sur lattes.
Allergènes  Contient des sulfites