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Valdo Vénétie

Valdo

Valdo Prosecco Etichetta Nera Extra Dry

Blanc vin mousseux méthode charmat extra dry

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Valdo Vénétie
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Dénomination Prosecco DOC
Format de la bouteille 0,75 l
Titre alcoolique 11.0% par volume
Zone Vénétie (Italie)
Cépages 100% Glera
Vieillissement Charmat pendant 3 mois avec une maturation ultérieure en bouteille.
Nom du Produit Prosecco Etichetta Nera Extra Dry
Couleur Jaune paille clair aux reflets verdâtres.
Parfum Bouquet très fin et fruité oscillant entre le floral et la pomme verte.
Goût Goût persistant, vif et harmonieux.
Accords Il est parfait tout au long du repas, même avec les plats les plus sophistiqués.
Région Vénétie
Pays Italie
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Description

Prosecco A.O.C. au goût gai et vif. Reconnaissable à l'élégante étiquette noire. Avec un bouquet caractéristique qui rappelle la pomme sauvage mûre.

Détails

Profumo

Parfum

Bouquet très fin et fruité oscillant entre le floral et la pomme verte.

Colore

Couleur

Jaune paille clair aux reflets verdâtres.

Gusto

Goût

Goût persistant, vif et harmonieux.

Servir à :

06 - 08 °C.

Longévité :

03 - 05 ans

Vins mousseux Méthode Charmat

Accords

Il est parfait tout au long du repas, même avec les plats les plus sophistiqués.

Entrées
Pâtes
Poisson
Fromages
Poisson maigre

Producteur
Valdo
De ce vignoble
  • Année de création: 1926
  • Oenologue: Gianfranco Zanon
  • Bouteilles produites: 16.000.000
  • Hectares: 160
L'histoire de Valdo est l'histoire de la famille Bolla, une histoire de passion et d'esprit d'entreprise. Une histoire qui s'étend maintenant sur trois générations, étroitement liée à l'évolution du Prosecco et au splendide territoire qui est le cadre de la vocation viticole de la famille, Valdobbiadene. Tout a commencé par une intuition d'Abele, le grand-père du fondateur de Valdo, Sergio Bolla, il y a plus d'un siècle. Cette entreprise est devenue le leader et l'ambassadeur du Prosecco dans le monde. Lire la suite
Zone de production: Vénétie
Vénétie
Valdo

Nom Valdo Prosecco Etichetta Nera Extra Dry
Type Blanc vin mousseux méthode charmat extra dry
Dénomination Prosecco DOC
Format 0,75 l
Teneur en alcool 11.0% par volume
Cépages 100% Glera
Pays Italie
Région Vénétie
Fournisseur Valdo
Origine Valdobbiadene (Trévise)
Climat Altitude : 80 mètres au-dessus du niveau de la mer.
Composition du sol Argileux alluvial.
Récolte Mi-septembre avec récolte manuelle.
Température de fermentation 18 °C
Vinification Pressurage doux avec fermentation à température contrôlée à 18 °C.
Vieillissement Charmat pendant 3 mois avec une maturation ultérieure en bouteille.
Allergènes  Contient des sulfites