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Valdo

Valdo Origine Spumante Brut

Blanc vin mousseux méthode charmat brut

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Disponibilité immédiate
Dénomination VSQ
Format de la bouteille 0,75 l
Titre alcoolique 11.5% par volume
Zone Vénétie (Italie)
Cépages Glera
Vieillissement Long Charmat suivi d'un vieillissement en bouteille.
Nom du Produit Origine Spumante Brut
Couleur Jaune paille clair avec des reflets verdâtres.
Parfum Bouquet très fin et fruité allant de la fleur à la pomme verte.
Goût Bouche persistante, vive et harmonieuse avec une agréable douceur résiduelle.
Méthode de Production Assemblage : cuvée de raisins blancs sélectionnés.
Accords Excellent en apéritif, il accompagne parfaitement les hors-d'œuvre et surtout les plats délicats, notamment les plats de poisson.
Région Vénétie
Pays Italie
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Description

Le Spumante Origine Brut est devenu une icône dans le monde des vins mousseux de Valdo. Il est élaboré à partir d'une sélection rigoureuse de raisins blancs de notre terroir, selon une recette de vinification transmise au fil du temps. En fait, il représente les origines du Prosecco, lorsqu'il fut un temps où les règles de production n'exigeaient pas l'utilisation d'au moins 85 % de raisins Glera. Ce concept a été délibérément exprimé à la fois dans le nom et dans l'emballage, qui rappelle la fierté du passé et la passion pour l'avenir. Il s'agit d'un vin mousseux très polyvalent, particulièrement adapté à l'apéritif entre amis, mais aussi en accompagnement d'un repas, notamment avec des plats légers de poisson ou de viande blanche.

Détails

Profumo

Parfum

Bouquet très fin et fruité allant de la fleur à la pomme verte.

Colore

Couleur

Jaune paille clair avec des reflets verdâtres.

Gusto

Goût

Bouche persistante, vive et harmonieuse avec une agréable douceur résiduelle.

Servir à :

06 - 08 °C.

Longévité :

05 - 10 ans

Vins mousseux Méthode Charmat

Accords

Excellent en apéritif, il accompagne parfaitement les hors-d'œuvre et surtout les plats délicats, notamment les plats de poisson.

Entrées
Poisson
Crustacés
Fromages
Volaille
Poisson maigre

Producteur
Valdo
De ce vignoble
  • Année de création: 1926
  • Oenologue: Gianfranco Zanon
  • Bouteilles produites: 16.000.000
  • Hectares: 160
L'histoire de Valdo est l'histoire de la famille Bolla, une histoire de passion et d'esprit d'entreprise. Une histoire qui s'étend maintenant sur trois générations, étroitement liée à l'évolution du Prosecco et au splendide territoire qui est le cadre de la vocation viticole de la famille, Valdobbiadene. Tout a commencé par une intuition d'Abele, le grand-père du fondateur de Valdo, Sergio Bolla, il y a plus d'un siècle. Cette entreprise est devenue le leader et l'ambassadeur du Prosecco dans le monde. Lire la suite
Zone de production: Vénétie
Vénétie
Valdo

Nom Valdo Origine Spumante Brut
Type Blanc vin mousseux méthode charmat brut
Dénomination VSQ
Format 0,75 l
Teneur en alcool 11.5% par volume
Cépages Glera
Pays Italie
Région Vénétie
Fournisseur Valdo
Origine Vénétie
Climat Altitude : principalement plat.
Technique de production Assemblage : cuvée de raisins blancs sélectionnés.
Vinification Pressurage doux et fermentation à température contrôlée.
Vieillissement Long Charmat suivi d'un vieillissement en bouteille.
Allergènes  Contient des sulfites