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Tua Rita Toscane IGT Toscana

Tua Rita

Tua Rita Merlot Redigaffi 2022

Rouge tranquille

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Tua Rita Toscane IGT Toscana
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Dénomination Toscana IGT
Format de la bouteille 0,75 l
Titre alcoolique 14.5% par volume
Zone Toscane (Italie)
Cépages 100% Merlot
Vieillissement 18-20 mois en barriques françaises de premier passage ; mis en bouteille en été, il est laissé au repos pendant quelques mois avant d'être mis sur le marché.
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Description

Il s'agit d'un Merlot pur qui doit son nom à un petit ruisseau qui coule près de la propriété. Lorsque Rita et Virgilio ont retiré deux barriques de merlot de la production en 1994, ils ne pensaient peut-être pas avoir créé ce qui allait devenir un vin culte international. De ces vignes plantées en 1988, au cœur du domaine, sur une légère pente, sont nés des fruits exceptionnels. Leur emplacement, la composition des sols et le microclimat dans leur combinaison avaient donné naissance à ce vin unique.

Récompenses

  • 2022

    97

    /100

    Decanter est un magazine sur le vin et l'art de vivre, publié chaque mois dans environ 90 pays. Le magazine inclut les actualités du secteur, des guides de collection et des conseils sur le vin et les spiritueux.

  • 2022

    98

    /100

    James Suckling est un journaliste américain reconnu critique de vin qui a travaillé pendant 30 ans pour Wine Spectator. En 2010, il a quitté le magazine pour lancer son propre site web et guide (JamesSuckling.com). Il est spécialiste de vins italiens et de Bordeaux.

  • 2022

    97

    /100

    Le prestigieux guide international des vins du célèbre Robert Parker, le dégustateur le plus expérimenté et le plus fiable au monde.

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Détails

Profumo

Parfum

Un triomphe d'arômes épicés et fruités (poivre noir, épices orientales, fruits noirs), merveilleusement accompagnés d'arômes de fèves de cacao, de tamarin et de torréfaction.

Colore

Couleur

Rouge rubis intense.

Gusto

Goût

Généreux en bouche, rondouillard, d'un équilibre et d'une persistance magnifiques, avec une texture tannique très élégante et des notes de tabac et de réglisse.

Servir à :

16 - 18 °C.

Longévité :

15-25 ans

Temps de décantation :

1 heure

Vins rouges corsés et très mûrs

Accords

Adapté aux viandes rouges et aux plats de gibier, il peut être considéré comme un vin de méditation, à consommer à la fin d'un repas, éventuellement accompagné de fromage.

Pâtes
Viande
Gibier
Fromages
Porc

Producteur
Tua Rita
De ce vignoble
  • Année de création: 1984
  • Oenologue: Luca D'Attoma
  • Bouteilles produites: 350.000
  • Hectares: 51
Achetée en 1984, l'exploitation agricole familiale est née du besoin de Rita et Virgilio de se retirer dans un endroit tranquille où ils pourraient passer leurs années de retraite à cultiver la terre, leur grande passion. Et c'est précisément cet enthousiasme qui les a poussés à concentrer leurs énergies et leurs moyens pour exploiter le grand potentiel que recelait le petit terrain de l'époque. L'exploitation, située à Loc. Notri à Suvereto, se trouve à environ 100 mètres au-dessus du niveau de la mer et se compose de plusieurs bâtiments, dont une grande cuisine bien équipée, une grande cuisine, une petite salle de bains et une grande cuisine. le couple a donc eu une heureuse intuition en plantant du Merlot et du Cabernet, car de l'assemblage des deux vins est né, en 1992, le Giusto di Notri, qui a immédiatement attiré l'attention de la presse nationale et internationale pour la profondeur et la "toscanité" que l'on retrouve dans le verre.

Par la suite, il a été décidé de laisser deux barriques de Merlot et de le vinifier en pureté : en 1994, c'est le Redigaffi qui est devenu un vin culte, le premier vin italien à obtenir 100/100 de Robert Parker avec le millésime 2000, capable de faire de Tua Rita l'une des 100 meilleures caves du monde selon la prestigieuse Revue du Vin de France.

Ce fut le début d'une escalade de succès pour Tua Rita, qui au fil des ans a conduit à l'expansion et à la modernisation de la cave ; grâce à la collaboration de son gendre Stefano Frascolla (propriétaire de la cave du même nom) et de l'œnologue Dr. Stefano Chioccioli, l'entreprise s'étend aujourd'hui sur environ 50 hectares, dont 30 hectares sont plantés en vignes, tandis que la production est d'environ 110 000 bouteilles, réparties entre cinq vins rouges et deux vins blancs Lire la suite
Zone de production: Toscane
Toscane
Tua Rita

Nom Tua Rita Merlot Redigaffi 2022
Type Rouge tranquille
Dénomination Toscana IGT
Millésime 2022
Format 0,75 l
Teneur en alcool 14.5% par volume
Cépages 100% Merlot
Pays Italie
Région Toscane
Fournisseur Tua Rita
Origine Suvereto (LI)
Composition du sol Clairement argileux avec une présence moyenne à élevée de squelette. Dans les vignobles les plus élevés, il y a plus de squelette, dans les vignobles les plus bas, plus de limon. Dans la ceinture centrale, où sont plantées les vignes de Merlot, il y a plus d'argile.
Système de culture Cordon éperonné.
Plantes par hectare 8500
Récolte A la main dans des caisses de 15 kg.
Vieillissement 18-20 mois en barriques françaises de premier passage ; mis en bouteille en été, il est laissé au repos pendant quelques mois avant d'être mis sur le marché.
Allergènes  Contient des sulfites