• Trinoro Palazzi 2023
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Tenuta di Trinoro Toscane IGT Toscana

Tenuta di Trinoro

Palazzi 2023

Rouge tranquille

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Tenuta di Trinoro Toscane IGT Toscana
€217,00
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En vente Épuisé
Disponibilité immédiate Derniers 2 produits restants
Dénomination IGT Toscana
Format de la bouteille 0,75 l
Titre alcoolique 15.0% par volume
Zone Toscane (Italie)
Cépages 100% Merlot
Vieillissement 8 mois dans des barriques neuves en chêne français ; 10 mois dans des cuves en ciment
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Récompenses

  • 2023

    93

    /100

    James Suckling est un journaliste américain reconnu critique de vin qui a travaillé pendant 30 ans pour Wine Spectator. En 2010, il a quitté le magazine pour lancer son propre site web et guide (JamesSuckling.com). Il est spécialiste de vins italiens et de Bordeaux.

  • 2023

    4

    Guide de l'Association Italienne des Sommeliers (AIS)

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Note de dégustation

Profumo

Parfum

Le nez est généreux, large et compact, fruits noirs, prune, épices, cuir et tabac.

Colore

Couleur

Rouge rubis riche et vif.

Gusto

Goût

En bouche , il s'avère astringent mais avec des tanins de qualité, qui demandent un peu de temps, il est long et décidément encourageant.

Servir à :

16 - 18 °C

Longévité :

15-25 ans

Temps de décantation :

1 heure

Vins Rouges Jeunes

Producteur
Tenuta di Trinoro
De ce vignoble
  • Année de création: 1995
  • Oenologue: Lorenzo Fornaini
  • Bouteilles produites: 120.000
  • Hectares: 23
Située dans un coin reculé du sud de la Toscane, la Tenuta di Trinoro est connue pour ses vins rouges de garde riches et complexes, élaborés à partir de cabernet franc, de merlot, de cabernet sauvignon et de petit verdot. Le domaine est situé dans une région sans tradition viticole, au début du Val d'Orcia, près de Sarteano, là où la Toscane fusionne avec l'Ombrie et le Latium. Le fondateur, Andrea Franchetti, a acheté la propriété dans les années 1980 et a commencé à planter au début des années 1990. Sa formation de vigneron a commencé à Bordeaux, où il a appris l'importance du terroir. À Trinoro, il a découvert qu'il disposait de sols argilo-calcaires et graveleux très semblables à ceux de la région de Saint-Émilion. Seuls quelques sols se sont révélés aptes à la viticulture et ils ont été récupérés dans la broussaille et plantés dans le style bordelais : forte densité de plantation, espacement d'un mètre par un mètre, avec greffage de scions provenant d'anciennes propriétés de Pomerol. Lire la suite
Zone de production: Toscane
Toscane
Tenuta di Trinoro

Il accompagne bien les plats de gibier, les viandes et les sauces importantes. À déguster avec un ragoût de sanglier avec de la polenta.

Viande
Gibier
Fromages
Porc

Nom Trinoro Palazzi 2023
Type Rouge tranquille
Dénomination Toscana IGT
Millésime 2023
Format 0,75 l
Teneur en alcool 15.0% par volume
Cépages 100% Merlot
Pays Italie
Région Toscane
Fournisseur Tenuta di Trinoro
Origine Sarteano (Siena)
Climat Altitude : 450 - 600 mètres au-dessus du niveau de la mer.
Plantes par hectare 10000 ceps par hectare
Rendement par hectare 25 q/ha
Récolte À partir du 5 octobre.
Fermentation 15 jours.
Vinification Fermentation alcoolique pendant 15 jours dans des cuves en acier de 40 hl.
Vieillissement 8 mois dans des barriques neuves en chêne français ; 10 mois dans des cuves en ciment
Allergènes  Contient des sulfites

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