Deux excellences italiennes, un cadeau d’entreprise inoubliable

Une proposition de Noël exclusive qui réunit deux remarquables expressions du savoir-faire italien : le Panettone Traditionnel Tiri de 1 kg, icône de la pâtisserie artisanale italienne contemporaine, accompagné de Frescobaldi Laudemio Huile d’Olive Extra Vierge 2025 – 0,5 L, l’une des huiles d’olive premium les plus emblématiques de Toscane.

Une sélection créée pour les entreprises qui souhaitent remercier clients, employés, collaborateurs et partenaires commerciaux avec un cadeau prestigieux, authentique et résolument italien.

Cette offre est réservée au canal B2B

Cette sélection comprend

1 Panettone Traditionnel Tiri – 1 kg
1 Frescobaldi Laudemio Huile d’Olive Extra Vierge 2025 – 0,5 L

Panettone Traditionnel Tiri

L’excellence italienne des produits de pâtisserie à levée naturelle

L’histoire de la famille Tiri commence en 1957 à Acerenza, en Basilicate, où Vincenzo Tiri ouvre la première boulangerie familiale. Aujourd’hui, la troisième génération perpétue cette tradition en associant savoir-faire artisanal, recherche et lien profond avec le territoire.

Au fil des années, le Panettone Tiri a reçu de nombreuses récompenses et est devenu l’un des produits les plus emblématiques de la pâtisserie italienne contemporaine.

Le Panettone Traditionnel est élaboré selon la Méthode Tiri originale, basée sur trois phases de pétrissage et 72 heures de préparation. Le levain naturel utilisé par la famille provient d’une culture datant du milieu des années 1930 et est rafraîchi quotidiennement dans le laboratoire.

Fiche technique

Producteur : Tiri 1957
Origine : Basilicate, Italie
Type : Produit de pâtisserie à levée naturelle
Poids : 1 kg
Méthode de production : Trois phases de pétrissage, 72 heures de préparation
Caractéristiques principales : Moelleux, parfumé et intensément aromatique
Ingrédients distinctifs : Raisins secs australiens, écorces d’orange confites et pâte d’orange, miel et vanille naturelle de Madagascar
Conservateurs : Aucun
Durée de conservation : Environ 60 jours

La richesse du beurre et des jaunes d’œufs rencontre la douceur des raisins secs et la fraîcheur des agrumes confits, créant un Panettone parfaitement équilibré, parfumé et exceptionnellement moelleux.

Frescobaldi Laudemio Huile d’Olive Extra Vierge 2025

L’essence de la Toscane dans une huile d’olive extra vierge d’exception

Depuis des siècles, la famille Frescobaldi entretient un lien profond avec la campagne toscane. Aujourd’hui, la famille cultive environ 300 hectares d’oliveraies, situées entre 200 et 500 mètres d’altitude, où le climat et le terroir contribuent à la fraîcheur et à l’intensité aromatique caractéristiques des olives.

Pour Laudemio, les olives sont récoltées précocement, avant leur pleine maturité, afin de préserver leur intense couleur vert émeraude et leur fraîcheur aromatique. Elles sont ensuite pressées quelques heures seulement après la récolte dans le moulin Frescobaldi du Castello Nipozzano. Seule la meilleure huile d’olive extra vierge issue de cette sélection rigoureuse est retenue pour devenir Laudemio Frescobaldi.

La récolte 2025 présente un caractère intense, vert et végétal, avec des arômes rappelant l’olive fraîchement cueillie, l’herbe fraîchement coupée et la feuille d’olivier. En bouche apparaissent des notes végétales d’artichaut et d’amande verte, accompagnées d’une amertume et d’un piquant parfaitement équilibrés et d’une finale longue et persistante.

Fiche technique

Producteur : Marchesi Frescobaldi
Produit : Laudemio Huile d’Olive Extra Vierge
Récolte : 2025
Origine : Toscane, Italie
Type : Huile d’olive extra vierge italienne
Format : 0,5 L
Oliveraies : Environ 300 hectares
Altitude : 200–500 mètres au-dessus du niveau de la mer
Récolte : Précoce, avant pleine maturité
Pressage : Quelques heures après la récolte dans le moulin du domaine Frescobaldi
Couleur : Vert émeraude intense
Profil aromatique : Olive verte fraîche, herbe fraîchement coupée, feuille d’olivier et notes végétales
Goût : Intense et frais, avec des notes d’artichaut et d’amande verte
Finale : Agréablement amère et poivrée, équilibrée et persistante

Pourquoi ces deux produits ont été associés

Le Panettone Traditionnel Tiri et Frescobaldi Laudemio représentent deux expressions très différentes mais complémentaires de l’excellence gastronomique italienne.

Le Panettone incarne l’art de la pâtisserie italienne, de la levée naturelle et de la convivialité des fêtes, tandis que Laudemio exprime la pureté du paysage toscan à travers l’un de ses ingrédients les plus emblématiques : l’huile d’olive extra vierge.

Plutôt que de créer un accord gastronomique traditionnel, cette sélection a été pensée comme un voyage à travers le savoir-faire italien. L’un des produits est destiné à la table de Noël et aux moments de célébration ; l’autre est un ingrédient premium que l’on peut apprécier pendant toute la période des fêtes et au-delà.

Tous deux partagent les mêmes valeurs fondamentales : sélection rigoureuse des matières premières, expertise artisanale, respect de la tradition et engagement sans compromis envers la qualité.

Le résultat est une alternative élégante et distinctive aux coffrets de Noël traditionnels, associant la douceur et la convivialité du Panettone à l’une des expressions les plus prestigieuses de l’huile d’olive extra vierge toscane.

Pourquoi c’est un excellent cadeau d’entreprise

Cette sélection est idéale pour les entreprises qui recherchent un cadeau de Noël transmettant qualité italienne, authenticité et raffinement, sans recourir à l’association traditionnelle vin et Panettone.

C’est le cadeau idéal pour :

• remercier les clients pour leur confiance ;
• récompenser les employés et collaborateurs ;
• renforcer les relations avec les partenaires et fournisseurs ;
• offrir aux destinataires internationaux un authentique goût d’Italie ;
• choisir un cadeau raffiné adapté à une grande variété de destinataires ;
• se distinguer des coffrets de Noël traditionnels grâce à une sélection premium soigneusement élaborée.

L’élégant packaging bleu et or du Panettone Tiri, associé à l’inimitable présentation vert émeraude de Laudemio Frescobaldi, crée un cadeau à forte identité visuelle et au caractère résolument premium.

Surtout, c’est un cadeau qui raconte l’histoire de deux prestigieuses familles italiennes, deux territoires et deux traditions, unis par la recherche de l’excellence.