Détails
Parfum
Couleur
Goût
Servir à :
06 - 08 °C.
Longévité :
03 - 05 ans
Accords
| Nom | Tintoretto Spumante Blanc de Blancs Brut Millesimato 2022 |
|---|---|
| Type | Blanc vert vin mousseux méthode charmat brut |
| Dénomination | VSQ |
| Millésime | 2022 |
| Format | 0,75 l |
| Teneur en alcool | 11.0% par volume |
| Cépages | 95% Trebbiano Romagnolo, 5% Famoso |
| Pays | Italie |
| Région | Émilie Romagne |
| Fournisseur | Tintoretto |
| Climat | Altitude : 100- 300 m. a.s.l. Exposition : sud-sud-est. |
| Composition du sol | Sol argilo-calcaire en coteaux. |
| Système de culture | Sylvoz, Double Guyot, GDC. |
| Plantes par hectare | 3500-4000 |
| Rendement par hectare | 10000-20000 kg |
| Récolte | Vendanges : manuelles et mécaniques. Fin août-début septembre. |
| Température de fermentation | 16 9 °C |
| Vinification | Egrappage et pressurage doux. Fermentation en cuves de 200-600 hl pendant 8 jours. Fermentation malolactique : non réalisée. Réservoir de stockage : acier inoxydable. |
| Vieillissement | 30 jours de refermentation. : 0-6 mois. |
| Allergènes | Contient des sulfites |

