Tenuta Viglione
Primitivo Gioia del Colle Sellato 2022
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Disponibilité immédiate
| Dénomination | DOC Gioia del Colle Primitivo |
|---|---|
| Format de la bouteille | 0,75 l |
| Titre alcoolique | 14.0% par volume |
| Zone | Pouilles (Italie) |
| Cépages | 100% Primitivo |
| Vieillissement | 30% en grands fûts pendant 12 mois. |
Récompenses
-
2022
3L'un des guides des vins les plus prestigieux d'Italie.
Note de dégustation
Parfum
Servir à :
16 - 18 °C
Longévité :
05 - 10 ans
Temps de décantation :
1 heure
Producteur
Tenuta Viglione
De ce vignoble
- Année de création: 1967
- Oenologue: Tommaso Pinto
- Bouteilles produites: 1.000.000
- Hectares: 200
"Le temps passe vite quand on le consacre aux choses qui nous sont les plus chères : mes grands-parents l'ont su, puis mes parents, et aujourd'hui cela s'applique aussi à moi. Près de cent ans se sont écoulés depuis que ma famille a commencé à travailler dans ces vignobles, avec passion et dévouement, réalisant ce qui est passé d'un simple rêve à une splendide réalité, que nous racontons chaque jour avec fierté dans nos vins" (Giovanni Zullo)
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Viande
Fromages
Fromage affiné
Porc
| Nom | Tenuta Viglione Primitivo Gioia del Colle Sellato 2022 |
|---|---|
| Type | Rouge biologique tranquille |
| Dénomination | Gioia del Colle DOC |
| Millésime | 2022 |
| Format | 0,75 l |
| Teneur en alcool | 14.0% par volume |
| Cépages | 100% Primitivo |
| Pays | Italie |
| Région | Pouilles |
| Fournisseur | Tenuta Viglione |
| Origine | Gioia del Colle AOP |
| Climat | Altitude : 450 m. Exposition : sud-ouest. |
| Composition du sol | Galets sur socle en pierre calcaire. |
| Système de culture | Cordon éperonné. |
| Plantes par hectare | 4000 |
| Rendement par hectare | 6000 kg |
| Récolte | Dix premiers jours de septembre. Mécanique. |
| Vinification | Acier. |
| Vieillissement | 30% en grands fûts pendant 12 mois. |
| Acidité totale | 5.2 gr/L |
| PH | 3.4 |
| Extrait sec | 37.0 gr/L |
| Allergènes | Contient des sulfites |