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Tenuta Mara

Tenuta Mara Rosè Biodinamico MaryRose 2024

Rosé biodynamique tranquille

Biologique et durable
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€138,00

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3 bouteilles

Disponibilité immédiate
Dénomination Rubicone IGT
Format de la bouteille 0,75 l
Titre alcoolique 11.5% par volume
Zone Émilie Romagne (Italie)
Cépages 100% Sangiovese
Vieillissement 2 months in bottle.
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Détails

Gusto

Goût

Nuances of rose and raspberry, viscous and tasty texture, mineral tone.

Servir à :

10 - 12 °C.

Longévité :

03 - 05 ans

Vins rosés jeunes et frais

Accords

Poisson
Fromages
Poisson maigre

Producteur
Tenuta Mara
De ce vignoble
  • Année de création: 2007
  • Oenologue: Leonardo Pironi
  • Bouteilles produites: 80.000
  • Hectares: 12
L'histoire de la Tenuta Mara a commencé le jour où Giordano Emendatori a décidé de réaliser l'une de ses grandes passions, celle du vin, en se consacrant à la conception et à la construction d'un domaine qu'il a baptisé du nom de sa femme Mara, celle qui a toujours été un soutien important dans toutes les aventures de sa vie. Après avoir acheté le terrain en 2000, cinq ans se sont écoulés avant que le vignoble puisse être planté : sept hectares exposés au doux soleil de la Romagne. Une zone proche du village de San Clemente, sur la colline, dédiée à un grand cépage italien : le sangiovese. Visiter Tenuta Mara, c'est vivre une expérience vinicole extraordinaire, unique en son genre. Une visite d'environ deux heures qui, partant du parc et des œuvres d'art en plein air, se poursuit dans le vignoble, où naissent et grandissent les raisins qui deviendront "MaraMia". Tout au long du parcours, vous serez bercé par le son des notes de Mozart diffusées le long des rangées de vignes par un système sophistiqué de haut-parleurs BOSE, ainsi que par le gazouillis des nombreux oiseaux qui peuplent le domaine, une authentique oasis naturelle, symbole d'un écosystème parfait construit avec beaucoup d'habileté au fil des ans.

À l'intérieur, la visite commence par le splendide salon de musique, d'où l'on accède, par un escalier qui est aussi une œuvre d'art, aux lieux "sacrés" du vin : la Tinaia, la Cantina et la Bottaia. Une merveilleuse expérience sensorielle qui se termine par la dégustation du protagoniste incontesté de cette réalité splendide et unique : le MaraMia.
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Nom Tenuta Mara Rosè Biodinamico MaryRose 2024
Type Rosé biodynamique tranquille
Dénomination Rubicone IGT
Millésime 2024
Format 0,75 l
Teneur en alcool 11.5% par volume
Cépages 100% Sangiovese
Pays Italie
Région Émilie Romagne
Fournisseur Tenuta Mara
Origine Tenuta Mara, San Clemente (RN)
Composition du sol Medium-textured with prevalence of clay and limestone.
Récolte Manual harvesting and selection of the grapes, control of the berries with an optical sorter, soft pressing.
Vinification Spontaneous fermentation of the must in Niko Velo natural cement vats.
Vieillissement 2 months in bottle.
Allergènes  Contient des sulfites