Récompenses
Détails

Parfum

Couleur

Goût
Servir à :
14 -16 °C.
Longévité :
05 - 10 ans
Temps de décantation :
1 heure

Accords
- Année de création: 1966
- Oenologue: Lorenzo Landi
- Bouteilles produites: 150.000
- Hectares: 35


Name | Tenuta di Sesta Camponovo Toscana Rosso 2023 |
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Type | Rouge tranquille |
Denomination | Toscana IGT |
Vintage | 2023 |
Size | 0,75 l |
Alcohol content | 14.5% par volume |
Grape varieties | 90% Sangiovese Grosso, 10% Colorino |
Country | Italie |
Region | Toscane |
Vendor | Tenuta di Sesta |
Origin | Montalcino (Sienne) |
Climate | Altitude : 280-320 mètres au-dessus du niveau de la mer. Exposition : Sud. |
Cultivation system | Cordon de Royat. |
Plants per hectare | 5000 |
Harvest | Taille sèche manuelle, rognage et ébourgeonnage manuels, éclaircissage manuel des grappes, vendanges manuelles. |
Wine making | Pressurage doux des raisins, durée de la macération 15 jours, fermentation alcoolique et malolactique dans des cuves en acier avec contrôle automatique de la température. |
Aging | 6 mois dans des cuves en acier. Vieillissement en bouteille : au moins 1 mois. |
Total acidity | 5.2 gr/L |
Dry extract | 30.5 gr/L |
Allergens | Contains sulphites |