Tenuta di Sesta
Brunello di Montalcino Costa di Monte 2019
| Dénomination | DOCG Brunello di Montalcino |
|---|---|
| Format de la bouteille | 0,75 l |
| Titre alcoolique | 14.5% par volume |
| Zone | Toscane (Italie) |
| Cépages | 100% Sangiovese Grosso |
| Vieillissement | 2,5 ans-3 ans en fûts de chêne Solavonia de 20-30 Hl. en bouteille : 15 mois environ. |
Description
Brunello di Montalcino DOCG rouge tranquille, 14,5 % vol., produit par Tenuta di Sesta. 100 % Sangiovese Grosso. Bouteille de 0,75 L, millésime 2019. Un Brunello qui incarne l'histoire et la tradition de Montalcino, avec une élégance et une complexité qui en font un vin d'une grande valeur. Pressurage doux des grappes, macération d'environ 25 jours, fermentations alcoolique et malolactique en cuves inox thermorégulées. Élevage de 2,5 à 3 ans en fûts de chêne Solavonia de 20 à 30 hl. Vieillissement en bouteille : environ 15 mois. Nez intense, ample et fin, aux arômes floraux (notes de rose et de violette) et de fruits rouges (cerise, mûre). Robe rubis aux reflets grenat. Bouche structurée, robuste, souple, sèche et fraîche, aux tanins veloutés, équilibrée, intense, persistante et élégante.
Récompenses
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2019
5Guide de la Fondation Italienne des Sommeliers (FIS) Depuis plus de 10 ans, ce guide des vins est l'un des plus prestigieux d'Italie.
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2019
2Ce guide est très reconnu et fournit l'évaluation la plus approfondie des vins italiens. Il a une longue tradition et est basé sur des dégustations à l'aveugle par plus de 100 experts.
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2019
92/100
James Suckling est un journaliste américain reconnu critique de vin qui a travaillé pendant 30 ans pour Wine Spectator. En 2010, il a quitté le magazine pour lancer son propre site web et guide (JamesSuckling.com). Il est spécialiste de vins italiens et de Bordeaux.
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2019
93/100
Vinous est le guide en ligne d'Antonio Galloni, l'un des plus grands amateurs de vin au monde.
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2019
4Guide de l'Association Italienne des Sommeliers (AIS)
Note de dégustation
Parfum
Couleur
Goût
Servir à :
18 - 20 °C
Longévité :
10 - 15 ans
Temps de décantation :
1 heure
- Année de création: 1966
- Oenologue: Lorenzo Landi
- Bouteilles produites: 150.000
- Hectares: 35
Le domaine de Sesta s'est constitué à la suite de l'expansion de la République de Sienne et de la décadence puis de la suppression de l'abbaye de Sant'Antimo en 1462 par le pape Pie II (le Siennois Enea Silvio Piccolomini). Pendant la période d'expansion siennoise, Sesta est devenu la propriété de la noble famille Tolomei, qui y a fait construire une chapelle en l'honneur de Sainte Catherine de Sienne. En 1850, la propriété est passée aux mains des frères Felice et Giovanni Ciacci de Castelnuovo dell'Abate. Les premières bouteilles de Brunello de la Tenuta di Sesta ont été produites en 1966 par Giuseppe Ciacci, père de l'actuel propriétaire Giovanni ; à l'époque, il n'y avait que 12 embouteilleurs et c'est pour cette raison que la Tenuta di Sesta est considérée comme l'un des domaines historiques de la région d'Ilcinese. Lire la suite
| Nom | Tenuta di Sesta Brunello di Montalcino Costa di Monte 2019 |
|---|---|
| Type | Rouge tranquille |
| Dénomination | Brunello di Montalcino DOCG |
| Millésime | 2019 |
| Format | 0,75 l |
| Teneur en alcool | 14.5% par volume |
| Cépages | 100% Sangiovese Grosso |
| Pays | Italie |
| Région | Toscane |
| Fournisseur | Tenuta di Sesta |
| Climat | Altitude : 350 m. a.s.l. Exposition : sud. |
| Système de culture | Cordon éperonné. |
| Plantes par hectare | 5000 |
| Récolte | Manuel, 1 0 octobre. |
| Vinification | Pressurage doux des raisins, macération d'environ 25 jours, fermentation alcoolique et malolactique en cuves d'acier thermorégulées. |
| Vieillissement | 2,5 ans-3 ans en fûts de chêne Solavonia de 20-30 Hl. en bouteille : 15 mois environ. |
| Acidité totale | 5.8 gr/L |
| Allergènes | Contient des sulfites |