• Tenuta Calimaia Nobile di Montepulciano 2021
  • Tenuta Calimaia Nobile di Montepulciano 2021
1 2
Voir plus
Tenuta Calimaia - Frescobaldi Toscane Nobile di Montepulciano

Tenuta Calimaia - Frescobaldi

Tenuta Calimaia Nobile di Montepulciano 2021

Rouge tranquille

  • Tenuta Calimaia Nobile di Montepulciano 2021
  • Tenuta Calimaia Nobile di Montepulciano 2021
1 2
Voir plus
Tenuta Calimaia - Frescobaldi Toscane Nobile di Montepulciano
€23,00
€23,00
Prix de liste : Indique le prix du produit avant le début de la promotion
En vente Épuisé
Prix le plus bas : Le prix le plus bas auquel le produit a été vendu au cours des 30 jours précédant la réduction de prix, y compris d'autres périodes promotionnelles
€276,00

12 bouteilles

€138,00

6 bouteilles

€69,00

3 bouteilles

Disponibilité immédiate
Denomination Vino Nobile di Montepulciano DOCG
Size 0,75 l
Alcohol content 14.0% par volume
Area Toscane (Italie)
Grape varieties 90% Sangiovese
Aging Le vin a ensuite mûri dans des fûts de chêne de 50 hL pendant 24 mois. Il a ensuite reposé en bouteille pendant plusieurs mois.
Afficher tous les détails

Récompenses

  • 2021

    92

    /100

    James Suckling est un journaliste américain reconnu critique de vin qui a travaillé pendant 30 ans pour Wine Spectator. En 2010, il a quitté le magazine pour lancer son propre site web et guide (JamesSuckling.com). Il est spécialiste de vins italiens et de Bordeaux.

  • 2021

    91

    /100

    Vinous est le guide en ligne d'Antonio Galloni, l'un des plus grands amateurs de vin au monde.

1 2

Perfume

Parfum

Le bouquet complexe rappelle les fruits rouges, plus précisément la cerise, la griotte et la cerise noire, qui se mêlent à des notes d'herbes aromatiques, dont la sauge et la lavande. Des notes épicées intrigantes rappellent la fève de cacao.

Color

Couleur

Rouge rubis intense.

Taste

Goût

L'entrée en bouche est volumineuse, énergique. Excellente rétention des fruits rouges ; la fraîcheur et l'acidité sont liées à la framboise et à la groseille. Des notes épicées enveloppent le palais. Bonne persistance. Tannins jeunes, frais et soyeux.

Servir à :

16 - 18 °C.

Longévité :

05 - 10 ans

Temps de décantation :

1 heure

Vins rouges corsés et très mûrs

Producteur
Tenuta Calimaia - Frescobaldi
De ce vignoble
Tenuta Calimaia est un projet qui marque le retour de la famille Frescobaldi à Montepulciano, au nom de cet esprit explorateur qui était aussi celui de Lionardo Di Niccolò Frescobaldi : explorateur, écrivain et marchand, il devint maire de Montepulciano en 1390.

Les vignobles, disposés en couronne sur le relief du Monteliscione, sont situés à environ 300 mètres au-dessus du niveau de la mer et sont pauvres en matière organique, donc particulièrement adaptés à la culture du Sangiovese (traditionnellement appelé Prugnolo Gentile dans cette zone). Le Nobile di Montepulciano est le vin phare de la Tenuta Calimaia. La forte présence d'argile et les températures élevées, dues à la faible altitude, sont en effet les conditions parfaites pour créer un vin Nobile structuré et puissant, riche en tanins et très apte au vieillissement Lire la suite
Zone de production: Toscane
Toscane
Tenuta Calimaia - Frescobaldi

Viande
Gibier
Fromages
Fromage affiné
Porc

Name Tenuta Calimaia Nobile di Montepulciano 2021
Type Rouge tranquille
Denomination Vino Nobile di Montepulciano DOCG
Vintage 2021
Size 0,75 l
Alcohol content 14.0% par volume
Grape varieties 90% Sangiovese
Country Italie
Region Toscane
Vendor Tenuta Calimaia - Frescobaldi
Fermentation temperature 26 °C
Wine making Après les vendanges manuelles, les raisins ont été vinifiés dans des cuves en acier inoxydable à une température contrôlée (max. 26 °C) et la fermentation s'est déroulée de manière spontanée. La macération pelliculaire a permis une extraction parfaite des substances polyphénoliques, assistée par des remontages fréquents dans les premières phases de la fermentation, interrompue par des délestages dans la phase intermédiaire, puis reprise dans la phase finale. La fermentation malolactique a été achevée en cuve avant l'hiver.
Aging Le vin a ensuite mûri dans des fûts de chêne de 50 hL pendant 24 mois. Il a ensuite reposé en bouteille pendant plusieurs mois.
Allergens Contains sulphites