Taittinger
Champagne Prestige Rosé Brut
| Dénomination | AOC Champagne Rosè Brut |
|---|---|
| Format de la bouteille | 0,75 l |
| Titre alcoolique | 12.5% par volume |
| Zone | Champagne (France) |
| Cépages | 40% Pinot Nero, 30% Chardonnay, 30% Pinot Meunier |
| Vieillissement | Maturation prolongée en cave, avec passage en fût suivi d’un affinage en bouteille |
- Origine: Vin effervescent français de la Maison Taittinger, présenté dans un élégant coffret cadeau.
- Composition: 40 % Pinot Noir, 30 % Chardonnay, 30 % Meunier; 12,5 % vol, format 0,75 l.
- Élaboration: Méthode traditionnelle; rosé d’assemblage avec 15 % de Pinot Noir vinifié en rouge.
- Profil: Couleur rose saumon éclatante; arômes de framboise sauvage, cerise et cassis.
- Service: Bulles fines, goût frais et velouté; servir entre 6 et 10 °C, idéal pour l’apéritif.
Description
Quel type de vin est-ce
Taittinger Champagne Prestige Rosé Brut est une expression raffinée du Champagne, issu d’un assemblage de Pinot Noir, Chardonnay et Pinot Meunier. Élaboré selon la Méthode Traditionnelle, il arbore une robe rose saumon et une mousse fine et persistante. En bouche, il se révèle vibrant, parfaitement équilibré entre une fraîche acidité d’agrumes et une douceur veloutée. Il exprime des arômes nets de framboise sauvage, de cerise et de cassis, soutenus par des notes biscuitées et beurrées dans une finale longue et harmonieuse.
D’où vient-il
Ce vin naît de la valorisation des terroirs de la Montagne de Reims et de la commune de Les Riceys, d’où proviennent les raisins de Pinot Noir vinifiés en rouge, essentiels pour la structure. La signature stylistique de la maison s’exprime dans l’élégance du verre, où le Chardonnay joue un rôle central pour la finesse. Cette interprétation de l’appellation Champagne offre une gorgée enveloppante, guidée par une fraîcheur juvénile marquée.
Comment est-il produit
La production suit la Méthode Champenoise avec la traditionnelle refermentation en bouteille. Son identité provient d’un rosé d’assemblage, technique qui intègre dans le mélange une part de Pinot Noir vinifié en rouge. Pour enrichir le profil aromatique, la cuvée mûrit longuement, passant par un élevage en fûts soigné avant le vieillissement en bouteille ultérieur, étapes nécessaires pour intégrer au mieux les bulles et prolonger la persistance en bouche.
Histoire et anecdotes
Le Prestige Rosé Brut de Taittinger est une icône de la célèbre Maison, élaboré dans la région de Champagne selon la méthode traditionnelle. Ce rosé d’assemblage comprend 15 % de Pinot Noir vinifié en rouge, provenant de la Montagne de Reims et de Les Riceys. L’élevage prolongé en cave confère au vin une structure veloutée et élégante, tout en sublimant sa fraîcheur vibrante. Ce Champagne AOC primé séduit le palais grâce à son profil fruité intense et à son charme juvénile.
Récompenses
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91/100
James Suckling est un journaliste américain reconnu critique de vin qui a travaillé pendant 30 ans pour Wine Spectator. En 2010, il a quitté le magazine pour lancer son propre site web et guide (JamesSuckling.com). Il est spécialiste de vins italiens et de Bordeaux.
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91/100
Le prestigieux guide international des vins du célèbre Robert Parker, le dégustateur le plus expérimenté et le plus fiable au monde.
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90/100
Le Wine Spectator est le guide du vin le plus influent sur Internet.
Note de dégustation
Perlage
Parfum
Couleur
Goût
Servir à :
06 - 08 °C
Longévité :
05 - 10 ans
- Année de création: 1932
Pierre Emmanuel Taittinger has embodied this commitment for 40 years, and today he shares it with his son Clovis and daughter Vitalie, who work alongside him in the day-to-day running of the Champagne Maison. Together, they create a close-knit and complementary family commitment. Lire la suite
| Nom | Taittinger Champagne Prestige Rosè Brut |
|---|---|
| Type | Rosé vin mousseux méthode classique - champenois brut |
| Dénomination | Champagne AOC |
| Format | 0,75 l |
| Teneur en alcool | 12.5% par volume |
| Cépages | 40% Pinot Nero, 30% Chardonnay, 30% Pinot Meunier |
| Pays | France |
| Région | Champagne |
| Fournisseur | Taittinger |
| Histoire | et anecdotesLe Prestige Rosé Brut de Taittinger est une icône de la célèbre Maison, élaboré dans la région de Champagne selon la méthode traditionnelle. Ce rosé d’assemblage comprend 15 % de Pinot Noir vinifié en rouge, provenant de la Montagne de Reims et de Les Riceys. L’élevage prolongé en cave confère au vin une structure veloutée et élégante, tout en sublimant sa fraîcheur vibrante. Ce Champagne AOC primé séduit le palais grâce à son profil fruité intense et à son charme juvénile. |
| Origine | Montagne de Reims, Champagne |
| Technique de production | Méthode traditionnelle (Méthode Champenoise); rosé d'assemblage avec ajout d'environ 15 % de vin rouge tranquille de Pinot Noir au moment de l'assemblage |
| Vinification | Méthode traditionnelle (Méthode Champenoise); rosé d’assemblage avec ajout d’environ 15 % de vin rouge tranquille de Pinot Noir lors de l’assemblage; longue maturation en cave avec passage en fût suivi d’un affinage en bouteille. |
| Vieillissement | Maturation prolongée en cave, avec passage en fût suivi d’un affinage en bouteille |
| Allergènes | Contient des sulfites |