• Tacchino Luigi Barbera Monferrato 2017
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Tacchino Azienda Agricola Vins Rouges

Tacchino Azienda Agricola

Tacchino Luigi Barbera Monferrato 2017

Rouge tranquille

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Tacchino Azienda Agricola Vins Rouges
€12,50
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En vente Épuisé
Dernières 1 bouteilles restantes
Dénomination Barbera del Monferrato DOC
Format de la bouteille 0,75 l
Titre alcoolique 14.0% par volume
Zone Piémont (Italie)
Cépages 100% Barbera
Vieillissement En cuves d'acier et en bouteilles.
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Récompenses

  • 2017

    2

    Ce guide est très reconnu et fournit l'évaluation la plus approfondie des vins italiens. Il a une longue tradition et est basé sur des dégustations à l'aveugle par plus de 100 experts.

  • 2017

    89

    /100

    James Suckling est un journaliste américain reconnu critique de vin qui a travaillé pendant 30 ans pour Wine Spectator. En 2010, il a quitté le magazine pour lancer son propre site web et guide (JamesSuckling.com). Il est spécialiste de vins italiens et de Bordeaux.

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Détails

Profumo

Parfum

Arômes de cerise noire et de lavande, accompagnés de notes minérales.

Gusto

Goût

En bouche, le vin est puissant, frais et vif. Finale d'une longueur remarquable.

Servir à :

18 - 20 °C.

Longévité :

10 - 15 ans

Temps de décantation :

1 heure

Vins rouges corsés et très mûrs

Accords

Viande
Gibier
Fromages
Fromage affiné
Porc

Producteur
Tacchino Azienda Agricola
De ce vignoble
  • Année de création: 1961
  • Oenologue: Mario Ronco, Alessaio Tacchino, Romina Tacchino
  • Bouteilles produites: 120.000
  • Hectares: 12
Depuis plus de trois générations, la famille Tacchino produit des vins de qualité reconnue. Alessio et Romina représentent la nouvelle génération, ils héritent de la passion pour ces terres de leur grand-père fondateur et de leur père Luigi et, avec le soutien des technologies de production et les conseils d'œnologues experts, ils ajoutent de la valeur à un vin déjà bon par tradition. La cave Tacchino a été fondée à Castelletto d'Orba, dans l'Alto Monferrato piémontais, vers la seconde moitié du siècle dernier. C'est sur ces terres prestigieuses et riches en traditions qu'ont commencé à être produits le Gavi blanc et les rouges Dolcetto d'Ovada et Barbera del Monferrato, qui restent encore aujourd'hui les perles les plus précieuses de l'entreprise. En outre, le travail aimant et habile de ces collines et des raisins qu'elles produisent a donné naissance, au fil du temps, à des vins tout aussi précieux qui complètent les vins les plus traditionnels. Lire la suite
Zone de production: Piedmont
Piedmont
Tacchino Azienda Agricola

Nom Tacchino Luigi Barbera Monferrato 2017
Type Rouge tranquille
Dénomination Barbera del Monferrato DOC
Millésime 2017
Format 0,75 l
Teneur en alcool 14.0% par volume
Cépages 100% Barbera
Pays Italie
Région Piémont
Fournisseur Tacchino Azienda Agricola
Origine Barbera del Monferrato Commune de Lerma et Castelletto d'Orba
Climat Altitude : 300-320 m. a.s.l. Exposition : surtout sud-ouest.
Composition du sol Argileux - calcaire.
Système de culture Guyot
Plantes par hectare 5000
Récolte manuelle en caisses de 20 kg.
Température de fermentation 28 °C
Vinification Dans des cuves en acier inoxydable à une température contrôlée de 28 °C. Fermentation malolactique réalisée dans des cuves en acier.
Vieillissement En cuves d'acier et en bouteilles.
Allergènes  Contient des sulfites