Dr. Fischer
Steinbock Sparkling Riesling Zero Alcol
Prix habituel
€12,00
Disponibilité immédiate
| Dénomination | N/A |
|---|---|
| Format de la bouteille | 0,75 l |
| Titre alcoolique | 0.0% par volume |
| Zone | Moselle-Sarre-Ruwer (Allemagne) |
| Cépages | 100% Riesling |
Description
steinbock Sparkling sans alcool est l'alternative élégante pour ceux qui ne boivent pas d'alcool mais qui ne veulent pas renoncer à une "bulle" agréable.
Détails
Servir à :
08 - 10 °C.
Longévité :
03 - 05 ans
Accords
Entrées
Fromages
Gâteaux
Producteur
Dr. Fischer
De ce vignoble
- Année de création: 1910
Le domaine viticole a été fondé en 1910 dans le village d'Ockfen. En 2014, Martin Foradori Hoffstätter a repris l'exploitation.
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| Nom | Steinbock Sparkling Riesling Zero Alcol |
|---|---|
| Type | Blanc vin mousseux méthode classique - champenois |
| Dénomination | N/A |
| Format | 0,75 l |
| Teneur en alcool | 0.0% par volume |
| Cépages | 100% Riesling |
| Pays | Allemagne |
| Région | Moselle-Sarre-Ruwer |
| Fournisseur | Dr. Fischer |
| Vinification | Née de la désalcoolisation d'un vin issu de raisins sélectionnés. Grâce à une technique innovante, la pression atmosphérique est réduite (à environ 15 mbar) dans un appareil qui abaisse également le point d'ébullition de l'alcool d'environ 78 °C à environ 25-30 °C. Grâce à cette procédure, les arômes délicats du vin sont pratiquement préservés. |
| Allergènes | Contient des sulfites |