Sir Edmond
Gin 0.7L
| Format de la bouteille | 0,70 l |
|---|---|
| Titre alcoolique | 40.0% par volume |
| Zone | Pays Bas (Pays-Bas) |
| Vieillissement | Gousses de vanille Bourbon écrasées à la main et infusées pendant 6 à 8 semaines |
- Vanille Bourbon: Gousses écrasées manuellement, infusées pendant 6 à 8 semaines
- Style New Western: Vanille dominante, genièvre, cardamome, angélique et épices variées
- Bouche veloutée: Texture ronde, notes épicées, finale longue et sèche, sans excès de sucre
- Origine et degré: Distillé à Amsterdam (Pays-Bas), 40 % d’alcool, bouteille de 70 cl
- Service conseillé: Gin tonic premium, orange et cannelle; en été: fraise et menthe
Description
Quel type de spiritueux est-ce
Le Sir Edmond Gin de Sir Edmond est un gin originaire des Pays-Bas de style New Western qui place la vanille au cœur de son profil aromatique. Ce distillat déploie un nez riche où s’entremêlent la cardamome et la racine d’angélique. En bouche, sa texture douce et veloutée révèle une structure ample laissant s’exprimer la vanille avant d’évoluer vers le caractère vif du genièvre et des épices. Titrant 40 % d’alcool, ce gin offre une finale longue et sèche qui maintient un équilibre précis sans jamais paraître excessivement sucré.
D'où provient-il
Élaboré à Amsterdam par Sir Edmond, ce gin puise son caractère dans une sélection rigoureuse d’ingrédients. La recette s’articule autour de la vanille Bourbon de La Réunion, signature de ce distillat parfaitement cristallin. Elle est complétée par du genièvre de Macédoine, de l’angélique du Groenland, de la cardamome du Guatemala, du gingembre du Nigeria et de la cannelle de Chine. Grâce à cette sélection botanique précise, le spiritueux s’est illustré mondialement en remportant plusieurs médailles d’or prestigieuses lors des World Gin Awards et des Global Gin Masters.
Comment est-il produit
Le processus de fabrication débute par un alcool neutre enrichi d’une infusion de six à huit semaines. Les gousses de vanille Bourbon, préalablement écrasées à la main, subissent cette macération prolongée pour en extraire toute la complexité aromatique. Cette technique garantit une véritable amplitude gustative où les épices chaudes rencontrent la fraîcheur du gingembre. Le Sir Edmond Gin révèle tout son potentiel en Gin Tonic structuré, allongé d’un tonic premium. Il s’accorde idéalement avec une garniture d’orange et de cannelle, ou avec des fraises fraîches et de la menthe.
Histoire et curiosités
Né à Amsterdam, Sir Edmond s’impose comme le premier gin au monde sublimé par une infusion de vanille Bourbon. Ce spiritueux d’exception est élaboré par la macération de gousses écrasées à la main durant six à huit semaines, offrant ainsi une texture veloutée remarquable. Son caractère innovant lui a valu une renommée internationale, couronnée par de nombreuses médailles d’or prestigieuses. Au-delà de son excellence gustative, ce gin engagé soutient activement la protection de la faune sauvage en collaboration avec l’African Wildlife Foundation.
Note de dégustation
Parfum
Couleur
Goût
Servir à :
12 - 14 °C
| Nom | Sir Edmond Gin 0.7L |
|---|---|
| Type | Gin |
| Format | 0,70 l |
| Teneur en alcool | 40.0% par volume |
| Pays | -Bas |
| Région | Pays Bas |
| Fournisseur | Sir Edmond |
| Histoire | et curiositésNé à Amsterdam, Sir Edmond s’impose comme le premier gin au monde sublimé par une infusion de vanille Bourbon. Ce spiritueux d’exception est élaboré par la macération de gousses écrasées à la main durant six à huit semaines, offrant ainsi une texture veloutée remarquable. Son caractère innovant lui a valu une renommée internationale, couronnée par de nombreuses médailles d’or prestigieuses. Au-delà de son excellence gustative, ce gin engagé soutient activement la protection de la faune sauvage en collaboration avec l’African Wildlife Foundation. |
| Origine | Amsterdam, Pays-Bas |
| Technique de production | Distillat neutre avec ajout de botaniques, finition par macération; gousses de vanille Bourbon écrasées à la main et infusées pendant 6 à 8 semaines |
| Vieillissement | Gousses de vanille Bourbon écrasées à la main et infusées pendant 6 à 8 semaines |
| Allergènes | Contient des sulfites |