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Silveri

BRDA Cuvee Brut Vintage Collection Methode Classique 2017

Blanc vin mousseux méthode classique - champenois brut

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Dénomination N/A
Format de la bouteille 0,75 l
Titre alcoolique 12.5% par volume
Zone Slovénie (Slovénie)
Cépages 60% Ribolla Gialla, 40% Chardonnay
Vieillissement 48 mois sur les lies.
Année 2017
Nom du Produit BRDA Cuvee Brut Vintage Collection Methode Classique 2017
Couleur La robe est d'un jaune doré délicat avec des reflets dorés.
Parfum Le nez est doux, frais et fruité, plein d'arômes de poire, de pommes golden, de pêches, de noisettes et d'amandes fraîches. Les arômes secondaires révèlent un spectre encore plus large, comme des notes de croûte de pain.
Goût Goût ample et harmonieux, accompagné d'une minéralité exceptionnelle.
Accords Vin mousseux convenant aux apéritifs ou comme vin mousseux autonome pour accompagner le déjeuner ou le dîner. Il se marie bien avec des entrées froides légères telles que des huîtres fraîches ou avec des premiers plats tels que le risotto aux crevettes.
Région Slovénie
Pays Slovénie
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Description

Une élégante combinaison de rebula et de chardonnay avec de riches notes d'une longue maturation sur les lies.

Détails

Perlage

Perlage

Mousse longue et très résistante.

Profumo

Parfum

Le nez est doux, frais et fruité, plein d'arômes de poire, de pommes golden, de pêches, de noisettes et d'amandes fraîches. Les arômes secondaires révèlent un spectre encore plus large, comme des notes de croûte de pain.

Colore

Couleur

La robe est d'un jaune doré délicat avec des reflets dorés.

Gusto

Goût

Goût ample et harmonieux, accompagné d'une minéralité exceptionnelle.

Servir à :

06 - 08 °C.

Longévité :

05 - 10 ans

Vins mousseux Méthode Charmat

Accords

Vin mousseux convenant aux apéritifs ou comme vin mousseux autonome pour accompagner le déjeuner ou le dîner. Il se marie bien avec des entrées froides légères telles que des huîtres fraîches ou avec des premiers plats tels que le risotto aux crevettes.

Entrées
Poisson
Crustacés
Fromages
Poisson gras
Poisson maigre

Producteur
Silveri
De ce vignoble
  • Année de création: 1710
Maison à Brda depuis 1710. Passion pour la nature. Tradition familiale. Taras, Tadej, Boris, Goran, Silveri et Mirko : l'histoire de notre vin est aussi l'histoire de deux familles. L'histoire de pères et de fils, de connaissances et de passion, de la terre avec laquelle notre génération vit depuis des siècles. L'une des raisons pour lesquelles nos vins mousseux et nos vins sont spéciaux est le sol. L'opoka ou le flysch enrichissent notre paysage, où la nature et la culture s'entremêlent depuis plusieurs générations. Tout cela enrichit notre passion et notre travail quotidien. Lire la suite
Zone de production: Slovénie
Slovénie
Silveri

Nom Silveri BRDA Cuvee Brut Vintage Collection Methode Classique 2017
Type Blanc vin mousseux méthode classique - champenois brut
Dénomination N/A
Millésime 2017
Format 0,75 l
Teneur en alcool 12.5% par volume
Cépages 60% Ribolla Gialla, 40% Chardonnay
Pays Slovénie
Région Slovénie
Fournisseur Silveri
Vinification Vinifié après la première fermentation dans des cuves en acier.
Vieillissement 48 mois sur les lies.
Allergènes  Contient des sulfites