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Sella & Mosca

Sella & Mosca Torbato Mirall Rosè Brut

Rosé vert vin mousseux méthode charmat brut

Biologique et durable
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€130,80

12 bouteilles

€65,40

6 bouteilles

€32,70

3 bouteilles

Disponibilité immédiate
Denomination VSQ
Size 0,75 l
Alcohol content 12.0% par volume
Area Sardaigne (Italie)
Grape varieties Torbato, Uve autoctone
Aging About 2 months in a tank.
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Détails

Profumo

Parfum

The powder pink shade denotes the delicacy and elegance of the wine, whose aromas express the different grape varieties. The floral and citrus notes of the Torbato stand out alongside the delicate cherry and white peach overtones.

Gusto

Goût

The immediacy of the lively acidity segues into softness and enticement.

Servir à :

06 - 08 °C.

Longévité :

03 - 05 ans

Vins mousseux roseés

Accords

Entrées
Poisson
Fromages
Poisson maigre

Producteur
Sella & Mosca
De ce vignoble
  • Année de création: 1899
  • Oenologue: Giovanni Pinna
  • Bouteilles produites: 4.800.000
  • Hectares: 520
Mosca et l'ingénieur Sella, ont récupéré les terres où se trouvent aujourd'hui les 540 hectares de vignobles. Sur Xtrawine, un large espace est consacré aux Vins de Sella & Mosca, avec des bouteilles qui ont reçu d'importantes récompenses de Bibenda, Gambero Rosso et AIS, avec une capacité de vieillissement de 10 à 15 ans. Aujourd'hui, la Cantina Sella & Mosca appartient au Groupe Campari, qui poursuit la production de bouteilles au caractère ensoleillé typique de la région où elles se trouvent et implique la production de Vermentino : Vermentino, Cannonau, Torbato et Carignano. Lire la suite
Zone de production: Sardaigne
Sardaigne
Sella & Mosca

Name Sella & Mosca Torbato Mirall Rosè Brut
Type Rosé vert vin mousseux méthode charmat brut
Denomination VSQ
Size 0,75 l
Alcohol content 12.0% par volume
Grape varieties Torbato, Uve autoctone
Country Italie
Region Sardaigne
Vendor Sella & Mosca
Origin Alghero
Cultivation system Cordon spur
Plants per hectare 5050
Yield per hectare 100 q.
Harvest ed between the end of August and the first week of September, the Torbato grapes grow in soil with an abundance of limestone derived from thousand-year-old marine sedimentation.
Wine making Soft pressing of the grapes; first fermentation at a controlled temperature. Cuvée creation in refrigerated tank with shaker during second fermentation.
Aging About 2 months in a tank.
Total acidity 5.2 gr/L
Residual sugar 9.5 gr/L
Allergens Contains sulphites