Segnana (Gruppo Lunelli)
Grappa Riserva Alto Rilievo Invecchiata in Botti da Whisky 0.7L
| Format de la bouteille | 0,70 l |
|---|---|
| Titre alcoolique | 40.0% par volume |
| Zone | Trentin-Haut-Adige (Italie) |
| Vieillissement | Vieillie en fûts de whisky ayant contenu du whisky (fûts d’Islay, en Écosse), avec une longue maturation en bois. |
- Affinage en fûts d’Islay: Vieillissement en anciens fûts de whisky d’Islay apportant une identité unique
- Nez fumé et tourbé: Arômes de fumée, de tourbe et de fruits secs offrant une grande profondeur
- Texture en bouche: Bouche douce, intense et structurée avec une finale élégante et enveloppante
- Robe ambrée: Couleur ambrée moyenne résultant d’un long vieillissement en fûts de bois
- Informations clés: 70 cl, 40 % vol, Segnana (Groupe Lunelli), Trentin-Haut-Adige
Description
Quel type de spiritueux est-ce
La Segnana Grappa Riserva Alto Rilievo Invecchiata in Botti da Whisky, produite par Segnana, est une Grappa Riserva élaborée à partir de marcs dans le Trentin-Haut-Adige (Italie). Ce spiritueux intense et structuré est conçu pour les amateurs de profils aromatiques profonds. Elle dévoile une robe ambrée, fruit d’une lente maturation sous bois. Le registre olfactif se distingue par des senteurs fumées et tourbées qui s’intègrent parfaitement à de riches notes de fruits secs. En bouche, cette Grappa Riserva offre une texture d’une douceur veloutée, où l’équilibre entre la puissance des arômes et la finesse de l’alcool assure une finale élégante et enveloppante.
D'où provient-il
Ce spiritueux prend vie en Italie, dans la région du Trentin-Haut-Adige, un terroir de montagne réputé pour l’excellence de sa distillation. La matière première se compose de marcs sélectionnés issus des cépages de cette région alpine, révélant des parfums francs et authentiques. L’identité de cette Grappa repose sur une rencontre unique avec l’Écosse, intégrant l’influence maritime de l’île d’Islay. Cette alliance confère au distillat une personnalité singulière, où la pureté du terroir s’enrichit des marqueurs aromatiques typiques des grands spiritueux internationaux.
Comment est-il produit
L’élaboration commence par la distillation minutieuse de marcs sélectionnés, maîtrisée par le savoir-faire de Segnana. Le profil gustatif s’affine lors d’un élevage prolongé dans des fûts de whisky écossais. Ce choix de bois ayant contenu des whiskies d’Islay favorise la transmission lente de nuances tourbées et fumées, venant enrichir la structure initiale du spiritueux. Cette méthode exigeante garantit une complexité aromatique portée par les fruits secs, tout en offrant une amplitude gustative remarquable et une persistance raffinée.
Histoire et curiosités
Élaborée dans le Trentin-Haut-Adige par la maison Segnana, la Grappa Riserva Alto Rilievo illustre une maîtrise absolue de la distillation. Son caractère unique naît d’une maturation en fûts d’Islay, ayant autrefois contenu du whisky, unissant ainsi l’âme des Alpes à l’héritage écossais. Ce long vieillissement sous bois lui confère une magnifique robe ambrée et une douceur envoûtante à 40 % vol. Cette alliance audacieuse entre tradition viticole italienne et notes tourbées offre une expérience sensorielle rare, confirmant le prestige d’un distillat à l’élégance inoubliable.
Note de dégustation
Parfum
Couleur
Goût
Servir à :
16 - 18 °C
Unique et extraordinairement efficace est le système de stockage du marc à l'aide de réservoirs souterrains à joints hydrauliques, tout aussi unique et couvert par un brevet spécial est le système de redistillation de la flemme, qui peut être adopté lors d'années particulières, permettant de sublimer uniquement la partie la plus pure du marc. Une fois distillée, la grappa repose et mûrit pendant quelques mois dans des cuves en acier, se parant d'élégance, de douceur et d'harmonie. Lire la suite
| Nom | Segnana Grappa Alto Rilievo Invecchiata in Botti da Whisky |
|---|---|
| Type | Eaux-de-vie |
| Format | 0,70 l |
| Teneur en alcool | 40.0% par volume |
| Pays | Italie |
| Région | Trentin-Haut-Adige |
| Fournisseur | Segnana (Gruppo Lunelli) |
| Histoire | et curiositésÉlaborée dans le Trentin-Haut-Adige par la maison Segnana, la Grappa Riserva Alto Rilievo illustre une maîtrise absolue de la distillation. Son caractère unique naît d’une maturation en fûts d’Islay, ayant autrefois contenu du whisky, unissant ainsi l’âme des Alpes à l’héritage écossais. Ce long vieillissement sous bois lui confère une magnifique robe ambrée et une douceur envoûtante à 40 % vol. Cette alliance audacieuse entre tradition viticole italienne et notes tourbées offre une expérience sensorielle rare, confirmant le prestige d’un distillat à l’élégance inoubliable. |
| Origine | Trentin-Haut-Adige |
| Technique de production | Distillation et affinage en fûts ayant contenu du whisky |
| Vieillissement | Vieillie en fûts de whisky ayant contenu du whisky (fûts d’Islay, en Écosse), avec une longue maturation en bois. |
| Allergènes | Contient des sulfites |