Description
Issu d'un "vieux vignoble" du Cru Paiagallo, un Barbera profond et structuré, apte à un long vieillissement. C'est notre Barbera de la commune de Barolo. Il s'agit d'un Barbera d'Alba issu d'une longue macération et d'un vieillissement en fûts de bois pendant au moins 12 mois.
Détails
Parfum
Couleur
Goût
Servir à :
16 - 18 °C.
Longévité :
05 - 10 ans
Temps de décantation :
1 heure
Accords
- Année de création: 1947
- Oenologue: Federico Scarzello
- Bouteilles produites: 48.000
- Hectares: 5
| Nom | Scarzello Barbera d'Alba Superiore 2022 |
|---|---|
| Type | Rouge tranquille |
| Dénomination | Barbera d'Alba DOC |
| Millésime | 2022 |
| Format | 0,75 l |
| Teneur en alcool | 14.5% par volume |
| Cépages | 100% Barbera |
| Pays | Italie |
| Région | Piedmont |
| Fournisseur | Scarzello Giorgio & Figli |
| Allergènes | Contient des sulfites |

