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Santa Barbara

Spumante Metodo Classico Brut

Blanc vin mousseux méthode classique - champenois brut

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Disponibilité immédiate
Dénomination VSQ
Format de la bouteille 0,75 l
Titre alcoolique 12.5% par volume
Zone Marches (Italie)
Cépages 80% Chardonnay, 20% Pinot Nero
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Description

Vin mousseux brut élaboré selon la méthode traditionnelle, produit par Santa Barbara dans la région des Marches, en Italie. 12,5 % vol., assemblage de 80 % de Chardonnay et 20 % de Pinot Noir. Bouteille de 0,75 L. Un hommage aux Marches et à ses traditions, avec un perlage subtil et délicat qui caresse le palais. Son bouquet d'arômes floraux, beurrés et de fruits mûrs promet une longue et ample dégustation, sans rien perdre de sa fraîcheur et de sa vivacité. Un vin qui célèbre la joie et l'émotion, parfait pour toutes les occasions.

Note de dégustation

Perlage

Perlage

Perlage fin, délicat et bien persistant.

Profumo

Parfum

Bouquet de parfums floraux de beurre et de fruits mûrs.

Colore

Couleur

Jaune doré.

Gusto

Goût

Plein et long en bouche, sans perdre en plaisir et en vivacité.

Servir à :

06 - 08 °C

Longévité :

05 - 10 ans

Vins mousseux Méthode Charmat

Producteur
Santa Barbara
De ce vignoble
  • Année de création: 1984
  • Oenologue: Pierluigi Lorenzetti
  • Bouteilles produites: 950.000
  • Hectares: 45
Le nom Santa Barbara est un hommage à notre terre, à nos traditions et à nos cultes. L'histoire de ces lieux remonte au VIe siècle, lorsque Senigallia était une ville byzantine et qu'un avant-poste lombard (et donc "barbare") s'était installé dans un village voisin. C'est ici qu'a commencé l'aventure de notre famille et de ceux qui ont cru en nous et qui, chaque jour, affrontent de nouveaux projets et défis avec passion et dévouement. Notre entreprise se trouve à 25 km de la mer Adriatique, sur les collines qui séparent les rivières Misa et Nevola. Ici travaille une équipe de professionnels qui chaque jour, dans la cave et dans les vignobles, travaillent avec passion, engagement et une pincée de créativité pour que nos raisins maintiennent la beauté et la qualité de nos territoires. Lire la suite
Zone de production: Marches
Marches
Santa Barbara

Entrées
Poisson
Crustacés
Fromages

Nom Santa Barbara Spumante Metodo Classico Brut
Type Blanc vin mousseux méthode classique - champenois brut
Dénomination VSQ
Format 0,75 l
Teneur en alcool 12.5% par volume
Cépages 80% Chardonnay, 20% Pinot Nero
Pays Italie
Région Marches
Fournisseur Santa Barbara
Climat Altitude : 300 m. au-dessus du niveau de la mer. Exposition : Sud-Ouest.
Composition du sol Morainique
Vinification La vinification se fait dans des cuves en acier avec un séjour ultérieur sur les lies pendant au moins 18 mois.
Allergènes  Contient des sulfites