• Sanfeletto Colgentile Prosecco Treviso Brut
  • Sanfeletto Colgentile Prosecco Treviso Brut
1 2
Voir plus
Sanfeletto Vénétie

Sanfeletto

Colgentile Prosecco Treviso Brut

Blanc vin mousseux méthode charmat brut

  • Sanfeletto Colgentile Prosecco Treviso Brut
  • Sanfeletto Colgentile Prosecco Treviso Brut
1 2
Voir plus
Sanfeletto Vénétie
€10,20
€10,20
En vente Épuisé
Prix le plus bas : Le prix le plus bas auquel le produit a été vendu au cours des 30 jours précédant la réduction de prix, y compris d'autres périodes promotionnelles

Achats multiples : ajoutez d’autres bouteilles à votre panier en un seul clic

€30,60

3 bouteilles

Disponibilité immédiate Derniers 4 produits restants
Dénomination DOC Prosecco Treviso Spumante Brut
Format de la bouteille 0,75 l
Titre alcoolique 11.5% par volume
Zone Vénétie (Italie)
Cépages 100% Glera
Afficher tous les détails

Description

Un vin mousseux brut de Vénétie, élaboré selon la méthode Charmat par Sanfeletto. 11,5 % vol., 100 % Glera. Bouteille de 0,75 L. Un Prosecco de Trévise qui incarne la fraîcheur et la vivacité de son terroir. Le domaine Sanfeletto, propriété de la famille Ceschin depuis toujours, a été fondé au début du XXe siècle par Emilio, né en 1887. Perlage fin et persistant. Fruité, avec d'élégantes nuances florales qui le rendent agréable et séduisant. Robe jaune paille aux reflets verdâtres. Bouche délicate, agréablement acidulée et intensément fruitée. Idéal à l'apéritif, il accompagne également à merveille les plats légers et raffinés.

Note de dégustation

Perlage

Perlage

Fin, intense et persistant.

Profumo

Parfum

Fruité, avec d'élégantes nuances florales.

Colore

Couleur

Jaune paille aux reflets verdâtres.

Gusto

Goût

En bouche, il s'avère délicat, agréablement acidulé, intensément fruité.

Servir à :

06 - 08 °C

Longévité :

03 - 05 ans

Vins mousseux Méthode Charmat

Producteur
Sanfeletto
De ce vignoble
  • Oenologue: Paolo Ceschin
  • Bouteilles produites: 300.000
  • Hectares: 5
Le Sanfeletto, qui a toujours appartenu à la famille Ceschin, a commencé son histoire à l'aube du siècle dernier avec son fondateur Emilio, né en 1887. Dans les années 1930, Emilio est rejoint par son neveu Rino, qui dirigera l'entreprise pendant plus de 60 ans. Sous sa direction, la cave commence à se structurer, à se développer et à se distinguer par l'attention méticuleuse portée à la qualité, qui deviendra la marque de fabrique de Sanfeletto. En 1975, son fils Paolo, diplômé de la Scuola Enologica di Conegliano (école d'œnologie de Conegliano), le premier et le plus prestigieux institut technique de viticulture et d'œnologie d'Italie, rejoint l'entreprise. Avec son père, il donne une nouvelle orientation à la philosophie de production de l'entreprise, abandonnant complètement la vente de vin en vrac pour se concentrer sur la production de vins mousseux et de vins fins. C'est ainsi que furent installés les premiers autoclaves pour la production de vins mousseux selon la méthode Martinotti-Charmat et la première installation d'embouteillage isobare. Aujourd'hui encore, avec ses 45 ans d'expérience, Paolo continue à diriger Sanfeletto et à faire pétiller son Prosecco avec la même philosophie qu'à l'époque, en privilégiant la recherche scrupuleuse de la qualité dans chaque bouteille. Les derniers arrivés sont les quatre fils du couple, Alberto, Nicola, Francesco et Giovanni. Également actifs dans l'entreprise, ils apportent leur contribution, du travail dans les vignes à la participation aux foires internationales. En presque un siècle de vie et trois générations de viticulteurs et d'œnologues, Sanfeletto est devenu synonyme d'excellence et de constance dans le monde du Prosecco Superiore DOCG, grandissant et se développant tout en gardant toujours la qualité de ses vins au sommet de ses priorités. La longue liste des récompenses internationales témoigne du succès de cette philosophie dans la conception du Prosecco, un succès qui est "débouché" chaque jour par les clients de Sanfeletto dans plus de 15 pays sur les cinq continents. Lire la suite
Zone de production: Vénétie
Vénétie
Sanfeletto

Excellent en apéritif, il accompagne également tout le repas ; idéal au dessert.

Pâtes
Poisson
Crustacés
Fromages
Gâteaux

Nom Sanfeletto Colgentile Prosecco Treviso Brut
Type Blanc vin mousseux méthode charmat brut
Dénomination Prosecco DOC
Format 0,75 l
Teneur en alcool 11.5% par volume
Cépages 100% Glera
Pays Italie
Région Vénétie
Fournisseur Sanfeletto
Origine Collines de la Marca Trevigiana (Vénétie).
Composition du sol Variable, tend à être pauvre en matière organique.
Système de culture En rangs, Sylvoz ou Guyot, avec un schéma de plantation dense.
Récolte Fin septembre. À la main dans des caisses.
Technique de production Fermentation à température contrôlée, avec greffage de levures sélectionnées.
Vinification Pressurage doux des raisins entiers avec un pressoir pneumatique. Vidange immédiate du moût et sédimentation statique à basse température.
Acidité totale 6.0 gr/L
Sucres résiduels 10.0 gr/L
Allergènes  Contient des sulfites

Vous aimerez peut-être aussi

Fréquemment achetés ensemble