Nebbiolo d'Alba Valmaggiore 2023

Description

L'amphithéâtre. Dans le Roero, à Vezza d'Alba, à gauche du Tanaro, la colline concave de Valmaggiore est l'un des meilleurs témoins de l'origine et de la qualité. Dès le milieu du XIXe siècle, les raisins Nebbiolo produits dans ses rangs ont dicté le prix de l'ensemble du territoire. Dans les années 1990, la rencontre avec le Valmaggiore a été un véritable coup de foudre pour Luciano et Luca. Non seulement en raison de son histoire et de sa longue tradition viticole, mais aussi en raison du caractère unique de ses sols sablonneux et de son microclimat : "Tout à la main". Notre Valmaggiore est un amphithéâtre orienté vers le soleil, en pleine exposition. Il s'étend d'ouest en est en passant par le sud. Ici, la nature est riche et luxuriante. Le sol est doux et sablonneux, la situation est extrême. Dès la plantation du vignoble, le respect de la nature et des traditions a été stratégique, et l'est encore chaque jour lorsque nous cultivons rangée par rangée à la main, lorsque nous récoltons les raisins les plus mûrs, lorsque les opérations culturales font du vignoble un laboratoire de fruits bons et originaux. Le Nebbiolo dans le Roero Tout autour se trouve le Roero, une zone de collines imperméables d'une grande richesse variétale et agronomique, et pas seulement viticole. Ici, le Nebbiolo, c'est l'Élégance ! Et nous, comme par le passé, convaincus et fiers, nous voulons exprimer avec notre Valmaggiore la grâce et le raffinement du Nebbiolo. Ce n'est qu'après des années d'évolution lente et silencieuse que le Nebbiolo est connu pour donner ses meilleurs caractères. Notre Valmaggiore est également l'un des protagonistes du projet "sibi et paucis".