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San Felice

Chianti Classico Borgo 2022

Rouge tranquille

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Autres années :

2022

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12 bouteilles

Disponibilité immédiate
Dénomination DOCG Chianti Classico
Format de la bouteille 0,75 l
Titre alcoolique 13.5% par volume
Zone Toscane (Italie)
Cépages Pugnitello, Sangiovese
Vieillissement Élevé pendant environ 12 mois dans de grands fûts de chêne de Slavonie.
Autres années 2022
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Description

Chianti Classico DOCG rouge tranquille, 13,5 % vol., produit par San Felice en Toscane. Assemblage de Pugnitello et de Sangiovese, bouteille de 0,75 L, millésime 2022. Un Chianti Classico né de la passion et du respect de l'environnement, une philosophie ancrée dans une profonde harmonie avec la nature. Les raisins proviennent de vignobles situés à environ 400 mètres d'altitude. Élevé pendant environ 12 mois en grands fûts de chêne de Slavonie. Souple et expressif, il conserve sa fraîcheur, ses arômes fruités et ses notes florales. Riche et complexe, il présente des tanins soyeux qui s'accordent à une finale persistante et équilibrée.

Récompenses

  • 2023

    90

    /100

    James Suckling est un journaliste américain reconnu critique de vin qui a travaillé pendant 30 ans pour Wine Spectator. En 2010, il a quitté le magazine pour lancer son propre site web et guide (JamesSuckling.com). Il est spécialiste de vins italiens et de Bordeaux.

  • 2023

    92

    /100

    Le prestigieux guide international des vins du célèbre Robert Parker, le dégustateur le plus expérimenté et le plus fiable au monde.

  • 2023

    88

    /100

    Le Wine Spectator est le guide du vin le plus influent sur Internet.

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Note de dégustation

Profumo

Parfum

Polyvalent et immédiat, il conserve sa fraîcheur, ses arômes fruités et ses notes florales.

Gusto

Goût

Riche et complexe, avec des tanins doux accompagnant une finale persistante et équilibrée.

Servir à :

18 - 20 °C

Longévité :

05 - 10 ans

Temps de décantation :

1 heure

Vins rouges corsés et très mûrs

Producteur
San Felice
De ce vignoble
  • Année de création: 1968
  • Oenologue: Leonardo Bellaccini
  • Hectares: 188
La durabilité façonne notre philosophie, qui est ancrée dans un grand respect de la nature. San Felice couvre 150 hectares de vignes, à une altitude d'environ 400 mètres au-dessus du niveau de la mer, dans une combinaison parfaite de sol et de microclimat. Dans ces conditions idéales, nous produisons d'excellents vins et huiles. Notre œnologue, Leonardo Bellaccini, est le précurseur de nombreuses pratiques uniques. Il sait surtout reconnaître les caractéristiques qui distinguent chacun des coteaux ondulés de San Felice. Avec son équipe technique, il s'occupe de chaque vigne individuellement. Dans les cinq macro-zones qui composent le domaine, les vignes poussent luxueusement grâce à des soins attentifs qui maintiennent le sol aéré et nourri selon des pratiques biologiques. Lire la suite

Viande
Gibier
Fromages
Porc

Nom San Felice Chianti Classico Borgo 2023
Type Rouge tranquille
Dénomination Chianti Classico DOCG
Millésime 2023
Format 0,75 l
Teneur en alcool 13.5% par volume
Cépages Pugnitello, Sangiovese
Pays Italie
Région Toscane
Fournisseur San Felice
Origine San Felice (Castelnuovo Berardenga, Sienne)
Composition du sol Texture moyenne et riche en squelette. Prévalence d'argiles d'origine marneuse calcaire, provenant de la désintégration de l'Alberese et du Galestro.
Système de culture Cordon éperonné et Guyot.
Récolte 3ème semaine de septembre, 1ère semaine d'octobre.
Vinification en acier pendant 2 semaines séparées par cépage.
Vieillissement Élevé pendant environ 12 mois dans de grands fûts de chêne de Slavonie.
Acidité totale 6.0 gr/L
Sucres résiduels 0.5 gr/L
Allergènes  Contient des sulfites