Description
D'une intrigante couleur rose cuivré vif, il présente un perlage fin et assez persistant, offrant ainsi un bouquet à la fois frais et évolué. De petits fruits rouges et noirs, avec des reconnaissances claires de fraise se mêlent à des notes de confiture, des notes florales coexistent avec des perceptions de pain grillé et de vanille. En bouche, il est assez structuré et possède une belle acidité. Très souple, il présente à nouveau les notes de fruits et de confiture, auxquelles s'ajoutent des arômes de pêche mûre, de caramel, de cacao et de vanille. Persistant en finale, il repropose de nettes notes grillées dans une finale agréablement amère.
Récompenses
Détails
Servir à :
06 - 08 °C.
Longévité :
05 - 10 ans

Accords
- Année de création: 1729


Nom | Ruinart Champagne Rosè |
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Type | Rosé vin mousseux méthode classique - champenois brut |
Dénomination | Champagne AOC |
Format | 0,75 l |
Teneur en alcool | 12.5% par volume |
Cépages | 55% Pinot Nero, 45% Chardonnay |
Pays | France |
Région | Champagne |
Fournisseur | Ruinart |
Histoire | C'est en 1729 que Nicolas Ruinart, petit-fils du célèbre moine bénédictin Dom Ruinart, a fondé la célèbre maison. |
Allergènes | Contient des sulfites |