Rosset Terroir
Valle d'Aosta Pinot Noir 850 2023
| Dénomination | DOC Valle d'Aosta Pinot Nero (pinot noir)(vin. Rosso) |
|---|---|
| Format de la bouteille | 0,75 l |
| Titre alcoolique | 14.0% par volume |
| Zone | Vallée d'Aoste (Italie) |
| Cépages | 100% Pinot Nero |
| Vieillissement | Après une fermentation initiale en cuves de chêne français, l'affinage se fait pendant environ 12 mois en barriques de chêne français. |
Note de dégustation
Parfum
Couleur
Goût
Servir à :
16 - 18 °C
Longévité :
10 - 15 ans
Temps de décantation :
1 heure
- Année de création: 2001
- Oenologue: Matteo Moretto
- Bouteilles produites: 50.000
- Hectares: 13
Aujourd'hui, Rosset Terroir compte environ 13 hectares de vignes et une production annuelle d'environ 50 000 bouteilles, en sélectionnant soigneusement les parcelles les plus appropriées et en combinant le travail de techniciens experts avec des installations modernes et fonctionnelles. Lire la suite
| Nom | Rosset Terroir Valle d'Aosta Pinot Noir 850 2024 |
|---|---|
| Type | Rouge tranquille |
| Dénomination | Valle d'Aosta DOC |
| Millésime | 2024 |
| Format | 0,75 l |
| Teneur en alcool | 14.0% par volume |
| Cépages | 100% Pinot Nero |
| Pays | Italie |
| Région | Vallée d'Aoste |
| Fournisseur | Rosset Terroir |
| Vinification | La vinification en rouge du Pinot Noir n'est pas chose facile compte tenu de son caractère sensible, mais le terroir valdôtain et l'élevage en barrique lui confèrent beaucoup de corps et d'élégance. |
| Vieillissement | Après une fermentation initiale en cuves de chêne français, l'affinage se fait pendant environ 12 mois en barriques de chêne français. |
| Allergènes | Contient des sulfites |