Rocche Costamagna
Dolcetto d'Alba 2024
| Dénomination | Dolcetto d'Alba DOC |
|---|---|
| Format de la bouteille | 0,75 l |
| Titre alcoolique | 13.0% par volume |
| Zone | Piedmont (Italie) |
| Cépages | 100% Dolcetto |
| Vieillissement | 6 mois en acier et 2 mois en bouteille |
| Année | 2024 |
| Nom du Produit | Dolcetto d'Alba 2024 |
| Couleur | Rouge rubis intense avec des reflets violets. |
| Parfum | Le nez présente des notes fruitées de cerises marasques. |
| Goût | Ample et doux en bouche, avec des arômes délicats et persistants et un léger arrière-goût caractéristique rappelant les amandes. |
| Accords | Excellent avec les entrées et les viandes blanches. |
| Région | Piedmont |
| Pays | Italie |
Description
Vin rouge tranquille du Piémont, 13 % vol., produit par Rocche Costamagna. 100 % Dolcetto, millésime 2024. Un Dolcetto d'Alba qui incarne l'histoire et la passion d'une famille qui produit d'excellents vins au cœur des Langhe depuis des générations. Macération pelliculaire de 4 à 5 jours à une température contrôlée de 26 °C. Élevage de 6 mois en cuve inox et 2 mois en bouteille. Le nez révèle des arômes fruités de griotte. La robe est d'un rouge rubis intense aux reflets violets. En bouche, il est ample et souple, avec des arômes délicats et persistants et une finale légère caractéristique évoquant l'amande.
Détails
Parfum
Couleur
Goût
Servir à :
14 -16 °C.
Longévité :
05 - 10 ans
Temps de décantation :
1 heure
Accords
- Année de création: 1841
- Oenologue: Alessandro Locatelli
- Bouteilles produites: 100.000
- Hectares: 15
Une tradition de dévouement à la vigne et au vin, une histoire familiale avec six générations de producteurs qui, au fil du temps, se sont efforcés d'améliorer la qualité de leur travail et de leurs étiquettes, en mettant en valeur l'extraordinaire terroir de La Morra et en exaltant les fruits du prestigieux cru Barolo "Rocche dell'Annunziata", cultivé par la même famille depuis plus de deux siècles.
"Classicisme, dynamisme et durabilité représentent à la fois les valeurs profondes et les lignes directrices du développement de Rocche Costamagna : nos vins sont l'expression d'une histoire d'amour et de dévouement pour la terre des Langhe qui s'étend sur six générations et plus de deux siècles", explique Alessandro Locatelli, aujourd'hui à la tête de l'entreprise. Les caves de l'époque napoléonienne, restaurées et ramenées à leur ancienne splendeur, accueillent une élégante structure d'hébergement, où l'expérience du Barolo rencontre l'hospitalité traditionnelle des Langhe, pour des visites, des dégustations et des séjours pleins de charme Lire la suite
| Nom | Rocche Costamagna Dolcetto d'Alba 2024 |
|---|---|
| Type | Rouge tranquille |
| Dénomination | Dolcetto d'Alba DOC |
| Millésime | 2024 |
| Format | 0,75 l |
| Teneur en alcool | 13.0% par volume |
| Cépages | 100% Dolcetto |
| Pays | Italie |
| Région | Piedmont |
| Fournisseur | Rocche Costamagna |
| Origine | Quelques petits vignobles dans la commune de La Morra |
| Composition du sol | Calcaire / Argileux |
| Plantes par hectare | 5500 |
| Vinification | Macération pelliculaire de 4 à 5 jours à une température contrôlée de 26 °C |
| Vieillissement | 6 mois en acier et 2 mois en bouteille |
| Acidité totale | 6.05 gr/L |
| Allergènes | Contient des sulfites |