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Raposeira

Raposeira Super Reserva Bruto 2015

Blanc vin mousseux méthode classique - champenois brut

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€19,00
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€57,00

3 bouteilles

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Denomination N/A
Size 0,75 l
Alcohol content 12.5% par volume
Area Douro (Portugal)
Grape varieties Malvasia bianca
Aging 3 ans d'âge.
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Perlage

Perlage

Perlage fin et persistant.

Perfume

Parfum

Bouquet fruité, frais et délicat.

Color

Couleur

Légèrement jaune paille

Taste

Goût

Equilibré et fin avec une bonne acidité.

Servir à :

06 - 08 °C.

Longévité :

05 - 10 ans

Vins mousseux Méthode Charmat

Producteur
Raposeira
De ce vignoble
Le prestige des vins de la région de Lamego, qui remonte au XVIe siècle, a été définitivement établi avec les vins mousseux produits par Raposeira, entreprise fondée il y a plus de 100 ans. Les études menées à l'époque par les propriétaires de l'entreprise dans la célèbre région de Champagne en France, combinées à une série d'essais réalisés à Lamego par l'entreprise, ont contribué à créer la personnalité de certains des meilleurs vins mousseux du Portugal. Lamego, terre de grande noblesse qui occupe une place importante dans l'histoire du Portugal, a donc été le berceau de ce vin. Bien que la matière première provienne des vignes champenoises d'origine, ce vin a laissé sa marque en tant que produit portugais par excellence. Lire la suite
Zone de production: Douro
Douro
Raposeira

Excellent en apéritif ou pour accompagner les viandes blanches, les fruits de mer et les pâtisseries.

Entrées
Poisson
Crustacés
Fromages
Volaille

Name Raposeira Super Reserva Bruto 2015
Type Blanc vin mousseux méthode classique - champenois brut
Denomination N/A
Vintage 2015
Size 0,75 l
Alcohol content 12.5% par volume
Grape varieties Malvasia bianca
Country Portugal
Region Douro
Vendor Raposeira
Origin Lamego (Portugal)
Wine making Chaque étape de la production est soigneusement contrôlée par des experts en vin, dont les connaissances scientifiques intègrent un siècle d'expérience accumulée. La seconde fermentation est effectuée en bouteille selon la méthode traditionnelle champenoise ou classique. Le vin et les ferments naturels subissent une évolution méticuleuse dans laquelle les niveaux d'humidité, de lumière et de température sont déterminants.
Aging 3 ans d'âge.
Allergens Contains sulphites