• R.H. Coutier Champagne Grand Cru Cuvee Grands Vintages Brut
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R.H. Coutier

R.H. Coutier

Champagne Grand Cru Cuvée Grands Vintages Brut

Blanc vin mousseux méthode classique - champenois extra brut

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€41,00
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En vente Épuisé
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Dénomination AOC Champagne Grand Cru Blanc de Blancs Brut
Format de la bouteille 0,75 l
Titre alcoolique 12.5% par volume
Zone Champagne (France)
Cépages 75% Pinot Nero, 25% Chardonnay
Vieillissement Minimum 8 ans.
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Description

La cuvée Tradition est un excellent choix pour son exceptionnelle capacité de vieillissement, parce qu'elle passera des années sur les levures dans nos caves.

Récompenses

  • 92

    /100

    Vinous est le guide en ligne d'Antonio Galloni, l'un des plus grands amateurs de vin au monde.

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Note de dégustation

Profumo

Parfum

Le nez est expressif et riche.

Gusto

Goût

La bouche est fruitée, vineuse et souple. Ce vin présente une belle maturité aromatique, avec une grande complexité et une richesse qui ravira tous les amateurs de Champagne.

Servir à :

06 - 08 °C

Longévité :

05 - 10 ans

Vins mousseux Méthode Charmat

Producteur
R.H. Coutier
De ce vignoble
  • Année de création: 1981
  • Hectares: 9
Notre entreprise familiale est implantée depuis plus de 5 générations au sud de la Montagne de Reims, dans le Grand Cru d'Ambonnay. Exposé au sud et au sud-est, le terroir est constitué en grande partie de sols calcaires. Nous exploitons 9,30 hectares de vignes, composés de 40 parcelles différentes d'une moyenne d'âge d'environ 38 ans. Dans cette région de Champagne réputée pour son Pinot Noir, notre domaine fait figure d'exception. Bien que notre vignoble soit dominé par le Pinot Noir, nous avons également un tiers de Chardonnay. Henri Coutier a été l'un des premiers à planter du Chardonnay en 1948 sur nos terres. Nous perpétuons cette tradition familiale qui nous permet de proposer des assemblages élégants, fins et équilibrés. Nathalie et René gèrent le domaine depuis 1981. Ils ont été rejoints en 2014 par leur fils Antoine, qui est la cinquième génération à produire le Champagne R.H.Coutier. Notre philosophie générale est basée sur un principe simple " le moins possible ", qui nous permet de préserver au maximum l'expression de notre terroir. Nous veillons particulièrement à limiter tous les intrants dans le vignoble et dans la cuverie. Cela nous permet de réduire l'impact de nos actions humaines sur le monde vivant qui nous entoure. 2020 est la première année de conversion à la viticulture biologique (AB). Lire la suite
Zone de production: Champagne
Champagne
R.H. Coutier

Entrées
Poisson
Crustacés
Fromages

Nom R.H. Coutier Champagne Grand Cru Cuvee Grands Vintages Brut
Type Blanc vin mousseux méthode classique - champenois extra brut
Dénomination Champagne AOC
Format 0,75 l
Teneur en alcool 12.5% par volume
Cépages 75% Pinot Nero, 25% Chardonnay
Pays France
Région Champagne
Fournisseur R.H. Coutier
Vieillissement Minimum 8 ans.
Année de production 2000 bouteilles
Allergènes  Contient des sulfites

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