Prunotto
Piemonte Albarossa Bricco Colma 2015
Autres années :
2013| Dénomination | DOC Piemonte Albarossa |
|---|---|
| Format de la bouteille | 0,75 l |
| Titre alcoolique | 14.0% par volume |
| Zone | Piedmont (Italie) |
| Cépages | 100% Albarossa |
| Vieillissement | Après la mise en bouteille, qui a eu lieu après un an de maturation, une nouvelle période de vieillissement en bouteille a suivi. |
| Autres années | 2013 |
Description
Vin rouge tranquille du Piémont, 14 % vol., produit par Prunotto. Un vin qui incarne l'histoire et la passion de l'un des domaines les plus réputés des Langhe. Bouteille de 0,75 L, millésime 2015. Un Albarossa Bricco Colma qui se distingue par sa complexité et son caractère unique. Au nez, des arômes de cerise noire, d'épices et de graphite se révèlent. La bouche est ample et enveloppante : élégance, puissance et complexité s'équilibrent parfaitement avec la fraîcheur typique du cépage.
Note de dégustation
Parfum
Couleur
Goût
Servir à :
16 - 18 °C
Longévité :
10 - 15 ans
Temps de décantation :
2 heures
- Année de création: 1904
- Oenologue: Gianluca Torrengo
- Bouteilles produites: 1.116.400
- Hectares: 70
| Nom | Prunotto Piemonte Albarossa Bricco Colma 2015 |
|---|---|
| Type | Rouge tranquille |
| Dénomination | Piemonte DOC |
| Millésime | 2015 |
| Format | 0,75 l |
| Teneur en alcool | 14.0% par volume |
| Cépages | 100% Albarossa |
| Pays | Italie |
| Région | Piedmont |
| Fournisseur | Prunotto |
| Récolte | Les raisins, à leur arrivée à la cave, ont été égrappés et foulés. |
| Vinification | La macération a duré environ 10 jours à une température de 30 °C. La fermentation malolactique s'est achevée à la fin du mois de mars. |
| Vieillissement | Après la mise en bouteille, qui a eu lieu après un an de maturation, une nouvelle période de vieillissement en bouteille a suivi. |
| Allergènes | Contient des sulfites |