• Prunotto Nizza Costamiole Riserva 2022
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Prunotto (Antinori) Vins Rouges

Prunotto (Antinori)

Prunotto Nizza Costamiole Riserva 2022

Rouge tranquille

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Prunotto (Antinori) Vins Rouges
€39,00
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En vente Épuisé
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Autres années :

2021
€234,00

6 bouteilles

€117,00

3 bouteilles

Disponibilité immédiate
Denomination Nizza DOCG
Size 0,75 l
Alcohol content 14.5% par volume
Area Piedmont (Italie)
Grape varieties 100% Barbera
Aging Environ 12 mois dans des barriques neuves en chêne français. Costamiòle a vieilli un an de plus en bouteille avant d'être commercialisé.
Autres années 2021
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Description

Le Costamiòle provient des vignobles d'Agliano Terme. Ici le Barbera peut s'exprimer au mieux, favorisé par l'exposition idéale pour le cépage, au sud, et par le vieillissement en barriques. Un vin capable de conserver l'extraordinaire fraîcheur et l'aromaticité du cépage.

Perfume

Parfum

Au nez, des notes de fruits, prune et cerise, s'associent à des notes de violette, cannelle, cacao et cuir.

Color

Couleur

Rouge rubis très profond aux reflets violets foncés.

Taste

Goût

La bouche est envoûtante, riche en tanins souples mais bien structurés.

Servir à :

18 - 20 °C.

Longévité :

10 - 15 ans

Temps de décantation :

1 heure

Vins rouges corsés et très mûrs

Producteur
Prunotto (Antinori)
De ce vignoble
  • Année de création: 1904
  • Oenologue: Gianluca Torrengo
  • Bouteilles produites: 850.000
  • Hectares: 55
Alfredo Prunotto, a renowned winemaker who worked for the most prestigious wineries of the time, took over in 1923, the Cooperative Winery 'Vini delle Langhe' established in Alba in 1904, which was in difficulty after the First World War.

The Prunotto winery, thanks to the great passion of Alfredo and his wife, soon became famous, exporting its wines all over the world.

In 1956, Alfredo Prunotto retired from the business and sold the company to his friend Beppe Colla, assisted first by Carlo Filiberti and then by his brother Tino Colla, who carried on the winery with the same love.
In 1972, the company expanded and moved to its current premises outside Alba.

In 1989, the Tuscan wine house Antinori took over the company, initially dealing with distribution and then, in 1995, with the retirement of the Colla brothers, also directly with production, maintaining the high quality desired by Alfredo Prunotto. Lire la suite
Zone de production: Piedmont
Piedmont
Prunotto (Antinori)

Viande
Gibier
Fromages
Porc

Name Prunotto Nizza Costamiole Riserva 2022
Type Rouge tranquille
Denomination Nizza DOCG
Vintage 2022
Size 0,75 l
Alcohol content 14.5% par volume
Grape varieties 100% Barbera
Country Italie
Region Piedmont
Vendor Prunotto (Antinori)
Origin Vignoble Costamiòle, Agliano Terme (Asti)
Soil composition Argile très claire, riche en marnes calcaires.
Fermentation temperature Environ 30 °C.
Wine making À l'arrivée au chai, les raisins ont été égrappés et foulés. Afin d'optimiser la macération, on a effectué 2 remontages quotidiens à une température maximale d'environ 30 °C.
Aging Environ 12 mois dans des barriques neuves en chêne français. Costamiòle a vieilli un an de plus en bouteille avant d'être commercialisé.
Allergens Contains sulphites