Description
Le Prunotto Serra 2020 est un vin qui exprime pleinement les caractéristiques uniques des sols au sud de Serralunga, capable de produire un Barolo avec une tannicité décisive et puissante qui le place parmi les Barolo les plus durables de l'appellation.
Détails

Goût
Servir à :
18 - 20 °C.
Longévité :
10 - 15 ans
Temps de décantation :
1 heure

Accords
- Année de création: 1904
- Oenologue: Gianluca Torrengo
- Bouteilles produites: 1.116.400
- Hectares: 70
The Antinori family, charmed by such rich natural beauty, unique vineyards and soils, decided to invest time and energy in this terroir confident that their efforts would make Prunotto what it is today, one of the most important winemaking estates in the Piedmont region. Lire la suite


Nom | Prunotto Barolo Serra 2020 |
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Type | Rouge tranquille |
Dénomination | Barolo DOCG |
Millésime | 2020 |
Format | 0,75 l |
Teneur en alcool | 14.0% par volume |
Cépages | 100% Nebbiolo |
Pays | Italie |
Région | Piémont |
Fournisseur | Prunotto (Antinori) |
Histoire | Serra est un petit vignoble situé dans la partie sud de la commune de Serralunga d'Alba et est mentionné comme un vignoble prisé dans l'Atlas des vignobles de Langa de 1990. |
Climat | Le millésime 2020 a commencé par un hiver caractérisé par des températures douces et peu de précipitations. La première partie du printemps a été sèche et ensoleillée et a assuré une reprise végétative précoce et homogène. Les précipitations de mai et juin ont permis une accumulation importante d'eau dans le sol, qui, combinée aux températures estivales non excessives, a permis d'éviter les phénomènes de stress hydrique. Les bonnes conditions climatiques du mois de septembre, avec des amplitudes thermiques importantes entre le jour et la nuit, ont permis une maturation optimale des raisins. Exposition : Sud/Est. |
Récolte | Les vendanges ont eu lieu le 9 octobre. |
Allergènes | Contient des sulfites |